Latkes de Coriandre-Jalapeño à la Crème Sure Chipotle

Name: Latkes de Coriandre-Jalapeño à la Crème Sure Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Juif
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) tasses de pommes de terre épluchées râpées (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) chili chipotle haché, en conserve dans une sauce adobo; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 6 (hiver) farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 2 (hiver) piment jalapeño épépiné finement haché; 1 1 livre de courgettes, jus de citron vert frais; 1 (peut être ou écrémé) zeste de lime râpée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive, divisée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon frais râpé; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 6 (hiver) crème sure légère

Latkes de coriandre-Jalapeño à la crème sure Chipotle pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 6 personnes et coûte 59 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 245 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Il est parfait pour Hanoukka. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est un bon marché recette pour les fans de nourriture juive. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron vert, de la farine, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Latkes De Coriandre-jalapeno À La Crème Sure Chipotle, Coriandre - Jalapeño Latkes, et Latkes De Pommes De Terre À La Crème Sure À La Cannelle.

Instructions

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un petit bol en remuant bien. Couvrir et laisser refroidir jusqu'au moment de servir.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la pomme de terre et l'oignon dans une passoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Égoutter 30 minutes, en appuyant de temps en temps avec le dos d'une cuillère jusqu'à ce qu'il soit à peine humide.

Mélanger le mélange de pommes de terre, la farine et les 5 ingrédients suivants (avec du sel) dans un grand bol; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile dans la poêle; tourbillonner pour enrober. Verser 1/4 tasse de mélange de pommes de terre dans une tasse à mesurer sèche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Poêle

Verser le mélange dans la casserole; aplatir légèrement. Répétez la procédure 5 fois pour former 6 latkes. Faire sauter 3 1/2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les latkes de la poêle; garder au chaud. Répétez la procédure avec les 2 cuillères à soupe restantes d'huile et de mélange de pommes de terre pour obtenir un total de 12 latkes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir avec un mélange de crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure