Lait de poule à la Noix de Coco
Le lait de poule à la noix de coco pourrait être la boisson que vous recherchez. Une portion contient 265 calories, 6g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Pour 73 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait de coco, des bâtons de cannelle, une moitié et demie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Lait de poule à la Noix de Coco, Lait de Poule à la Noix de Coco Et aux Noisettes, et Lait de poule à la noix de coco {Édition Rhum} pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer moitié-moitié, les bâtons de cannelle et les clous de girofle dans une casserole, en remuant, jusqu'à ébullition.
Retirer du feu et laisser reposer 1 heure. Filtrer et remettre à la poêle.
Fouetter les jaunes d'œufs et le lait concentré sucré en deux et demi. Cuire, en remuant constamment à feu moyen, jusqu'à ce que le mélange atteigne 160 (ne pas faire bouillir). Incorporer le lait de coco.
Laisser refroidir, puis refroidir au moins 3 heures et jusqu'à 3 jours.
Faire bouillir la moitié du mélange à la fois dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Verser dans un bol et incorporer le rhum si vous le souhaitez. Verser dans des verres et saupoudrer de cannelle moulue.