Lait de poule
La recette du lait de poule peut être préparée en environ 35 minutes . Cette recette sert 20 personnes. Cette boisson contient 250 calories , 6 g de protéines et 9 g de matières grasses par portion. Pour 1,06 $ par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et achetez du lait, de l'eau-de-vie d'abricot, des œufs et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a fait mouche. Elle peut être appréciée à tout moment, mais elle est particulièrement bonne pour Noël . Elle vous est proposée par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Avec un score de 26% , ce plat est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé le lait de poule de Pâques à la cannelle et au chocolat noir , le gâteau épicé au lait de poule et comment faire les barres de lait de poule aux pépites de chocolat parfaites .
Instructions
Dans un faitout, mélanger le sucre, la farine et le sel. Incorporer graduellement le lait en fouettant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Cuire en remuant à feu moyen-vif jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne. Réduire le feu, cuire en remuant 2 minutes de plus.
Incorporez une petite quantité du mélange chaud aux œufs, remettez le tout dans la poêle en remuant constamment. Faites cuire en remuant à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement et nappe le dos d'une cuillère.
Transférer dans un grand bol et laisser refroidir rapidement en plaçant le bol dans de l'eau glacée et en remuant pendant 2 minutes. Incorporer le brandy, le rhum, le bourbon et la vanille. Laisser refroidir complètement. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 3 heures. Juste avant de servir, incorporer la crème et la muscade.