L'Ingrédient Secret (Chutney de Mangue) : Le Saumon à la Mangue "Tandoori"

L'ingrédient secret (Chutney de mangue): Le saumon à la mangue "Tandoori" pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,83 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 548 calories, 47g de protéines, et 31g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du saumon, des graines de cumin, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 17 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent L'Ingrédient Secret (Chutney de Mangue): Chutney Sucré-Chaud - Poulet Grillé, L'Ingrédient Secret (Chutney de Mangue) : Toasties au Chutney et au Cheddar, et Ingrédient secret " Salsa à la Mangue.

Instructions

Préchauffer le gril. Dans un plat allant au four rectangulaire, mélanger le yogourt, le chutney, le jus de citron vert, l'échalote et le cumin. Assaisonner de sel et de poivre au goût. Séchez le saumon et placez-le dans la sauce au yogourt, en le retournant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron Vert

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

échalote

Saumon

Yogourt

¼ Cuillère à Café D'origan

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Poulet De Chair

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et la graisser légèrement avec de l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Placez le saumon en une seule couche sur la feuille et versez la sauce au yogourt pour qu'elle repose sur les filets de saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Yogourt

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Arroser légèrement le saumon d'huile d'olive pour faire dorer le yaourt au four. Griller jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit et que le yogourt devienne brun doré sur les bords, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Saumon

Yogourt

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec des quartiers de citron vert et une salade de vinaigrette au curry.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Vinaigrette

Poudre De Curry

Equipement

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu 11 livre de courgettes,

graines de cumin, écrasées 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 8(peut être ou écrémé)

jus de citron vert frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chutney de mangue 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive pour arroser 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature (de préférence grec)907Noix de toute sorte (hachées)

saumon, désossé et sans peau 4(peut être ou écrémé)

échalote finement cuite

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Réserve de 7Cellars Elway. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.