Kumquat Caipirinha

Kumquat Caipirinha
Pour 3,24 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 1118 calories, 6g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sert 1. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, des kumquats, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Kumquat Caipirinha, Caipirinha Aux Fraises Et Au Kumquat, et Caipirinha.

Instructions

1
Dans une casserole lourde de 1 1/2 à 2 pintes à feu modérément doux, mélanger le sucre et 1/2 tasse d'eau jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Chauffer jusqu'à ce que le sucre fonde, puis laisser mijoter le mélange, à découvert, sans remuer, jusqu'à ce qu'il soit de couleur caramel moyenne, environ 25 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Couleur CaramelCouleur Caramel
SucreSucre
3
Retirer du feu et incorporer le sirop de maïs. Laisser refroidir 3 minutes, puis incorporer la sauce soja. Refroidir complètement. (La sauce peut être préparée à l'avance et conservée, bien couverte, à température ambiante jusqu'à 1 mois.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sirop De MaïsSirop De Maïs
Sauce SojaSauce Soja
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
1
Versez 1/4 cuillère à café de sauce soja-caramel dans le fond d'un verre de 10 onces (comme un double à l'ancienne). Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce CaramelSauce Caramel
2
Dans un shaker, mélanger le jus de citron et le sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
100 Pour Cent Tequila Blanco100 Pour Cent Tequila Blanco
SucreSucre
3
Ajouter les kumquats et, à l'aide d'un pilon ou d'une cuillère en bois, piler et presser jusqu'à ce que les kumquats soient écrasés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Kumquats1/2 Tasse De Kumquats
4
Ajouter la cachaca et les glaçons et agiter vigoureusement pendant 5 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GlaçonGlaçon
CachacaCachaca
SecouerSecouer
5
Verser (non filtré) dans un verre avec la sauce soja-caramel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce CaramelSauce Caramel

Equipement

DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions1
Score de santé2
Magazine