Kheer (Riz au Lait Indien Authentique)

Name: Kheer (Riz au Lait Indien Authentique)
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 SCt amandes concassées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati (rincé); 2 (peut être ou écrémé) beurre (sans substitutions); 1 TUBERCULOSE poudre de cardamome ou cardamome broyée; 2 SCt pistaches concassées; 1 TUBERCULOSE safran; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait entier (sans substitutions)

Kheer (Riz au lait indien authentique) pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Une portion contient 313 calories, 11g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 1,03 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 4. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Si vous avez du sucre, du lait, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 42%. Essayer Kheer à la mijoteuse (Riz au lait Indien) pour #SundaySupper, Moongdal Kheer (Pudding Indien aux Lentilles), et Kheer (Riz au lait) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2SCt

amandes concassées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz basmati (rincé)2(peut être ou écrémé)

beurre (sans substitutions)1TUBERCULOSE

poudre de cardamome ou cardamome broyée 2SCt

pistaches concassées 1TUBERCULOSE

safran 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait entier (sans substitutions)

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien peut être associé au Gruener Veltliner, au Riesling et au rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est le Skeleton Gruner Veltliner (1 litre). Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.