Jardin Minestrone

Jardin Minestrone
Jardin Minestrone prend environ 58 minutes du début à la fin. Pour 1,95 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 240 calories. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage asiago, des bébés épinards, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Jardin Minestrone, Patch de Jardin Minestrone, et Soupe de Minestrone de Jardin Potager.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Ajouter l'oignon dans la poêle; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter l'origan et l'ail; faire sauter 1 minute. Incorporer la courge, la courgette, la carotte et le maïs; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CourgetteCourgette
OriganOrigan
CarotteCarotte
AilAil
CourgeCourge
MaïsMaïs
4
Retirer du feu.
5
Placer 3 tasses de tomates et 1 boîte de bouillon dans un mélangeur; traiter jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
6
Ajouter le mélange de tomates dans la casserole; remettre la casserole à chauffer. Incorporer 1 tasse de tomate restante et les 2 boîtes de bouillon restantes; porter le mélange à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter les pâtes et les haricots à la poêle; cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HaricotHaricot
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Retirer du feu. Incorporer les épinards, le sel et 1/2 cuillère à café de poivre. Verser la soupe dans des bols individuels; garnir de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinardépinard
FromageFromage
PoivrerPoivrer
SelSel
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
LoucheLouche
9
Garnir de poivre noir grossièrement moulu, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Grossièrement MouluPoivre Noir Grossièrement Moulu
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi58 m.
Portions8
Score de santé54
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