Jambon en Croûte de Gingembre à la Sauce Abricot-Moutarde

Name: Jambon en Croûte de Gingembre à la Sauce Abricot-Moutarde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible conserves dabricots; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce conserves dabricots; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible épaule; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Moutarde de Dijon; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Moutarde de Dijon; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible miettes de pain dépice (environ 9 biscuits, finement broyés); 1 Morceaux de caramel Heath Bar piment de la jamaïque moulu; 4 kilogramme 33% - moins - moitié de jambon fumé entièrement cuit au sodium; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin sec de Marsala

Besoin d'un hor d'oeuvre sans produits laitiers? Le Jambon en Croûte de Gingembre avec sauce Abricot-Moutarde pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 124 calories, 8g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette sert 24 personnes et coûte 2,11 $ par portion. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la moutarde de Dijon, 3% de sodium en moins, de la cassonade et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score n'est pas si super. Essayer Bouchées De Poulet En Croûte De Panko À La Sauce Abricot-moutarde, Poisson-Chat En Croûte D'Abricot-Moutarde, et Sauce Moutarde Abricot pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer le jambon, tapisser une poêle à griller de papier d'aluminium. Coupez le gras et la croûte du jambon. Marquer à l'extérieur du jambon dans un motif en losange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Jambon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Feuille D'aluminium

Placer le jambon sur la poêle préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 325 pendant 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le jambon du four et laisser refroidir légèrement. Augmenter la température du four à 37

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger 2 cuillères à soupe de conserves et 2 cuillères à soupe de moutarde, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve

Moutarde

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Mélanger le sucre et les miettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Badigeonner le mélange sur le jambon. Presser délicatement le mélange de miettes sur le mélange de conserves (un peu de mélange de miettes tombera sur la casserole).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve

Jambon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 375 pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre enregistre 14

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Déposer le jambon sur un plateau; laisser reposer 15 minutes avant de le trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Pour préparer la sauce, mélanger 1 1/2 tasse de conserves et le reste des ingrédients dans une petite casserole. Porter à ébullition; cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve

Abats Et Os De Cou De Dinde