Jambon de Pays Carbonara

Jambon de Pays Carbonara
La recette de Jambon de pays Carbonara pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 30 minutes. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,02 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 469 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme plat principal. Un mélange de gousses d'ail, d'échalotes, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les jaunes d'œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le L'Abricot S'effrite en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est bon. Essayer Carbonara vegetariana (Carbonara végétarienne), Cocotte de Petit-déjeuner avec Jambon et Fromage, et Casserole de Jambon et Haricots Verts pour des recettes similaires.

Instructions

1
Cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage; égoutter en réservant 1 1/2 tasse d'eau chaude pour les pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
PâtePâte
2
Cuire le jambon à l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen-vif de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
JambonJambon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Retirer le jambon en réservant les gouttes dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
JambonJambon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Égoutter sur du papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
5
Faire sauter les échalotes dans les gouttes chaudes de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Incorporer l'ail; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
AilAil
6
Ajouter l'eau de pâtes réservée aux échalotes et à l'ail; porter à ébullition. Incorporer les pâtes cuites chaudes et retirer du feu. Incorporer les jaunes d'œufs, 1 à la fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâtes CuitesPâtes Cuites
EauEau
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
échaloteéchalote
AilAil
7
Réduire le feu à moyen et cuire, en remuant constamment, de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
8
Retirer du feu; ajouter le jambon cuit, le parmesan et le reste des ingrédients.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
Jambon CuitJambon Cuit
9
Saupoudrer de parmesan supplémentaire, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
10
Servir immédiatement.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé13
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