Jambalaya Oublié

Name: Jambalaya Oublié
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 11
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 397 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 jalapeno frais entier; 3 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, hachées; 397 Noix de toute sorte (hachées) peut bouillon de boeuf ou de poulet; 11 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz cuit chaud; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Eau chaude (100 °F); 3 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. flocons de persil séché; 5 gousses dail émincées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poivrons verts, hachés; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sauce au piment fort; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1 pouce; 454 Noix de toute sorte (hachées) Saucisse fumée Johnsonville®, coupée en deux et coupée en tranches de 1/4 de pouce; 170 Noix de toute sorte (hachées) peut la pâte de tomate

La recette du Jambalayan oublié est prête en environ 4 heures et 50 minutes et est certainement un excellent sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine créole. Pour 1,74 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 334 calories, 22g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 11 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte de tomate, du bouillon de poulet, des crevettes et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz cuit, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Petit Déjeuner Riz au Lait en dessert. 170 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 74%. Ce score est solide. Essayer Cookies Oubliés, Cookies oubliés, et Cookies Oubliés pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un 5-qt. mijoteuse, mélanger les tomates, le bouillon et la pâte de tomate. Incorporer le céleri, les poivrons verts, l'oignon, l'ail et les assaisonnements. Incorporer le poulet et la saucisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1 Orange, Le Zeste

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. Incorporer les crevettes. Couvrir et cuire 15 à 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Servir avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipement

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Ingrédients

Portion:

397Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, non égouttées 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 jalapeno frais entier 3entraîneur de pep classé 200-courant

côtes de céleri, hachées 397Noix de toute sorte (hachées)

peut bouillon de boeuf ou de poulet 11Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Riz cuit chaud 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Eau chaude (100 °F)31 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

flocons de persil séché 5

gousses d'ail émincées 21 litre de lait entier, à température ambiante

poivrons verts, hachés 1( aubergines)

oignon haché 11 livre de courgettes,

origan séché 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sauce au piment fort 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 227Noix de toute sorte (hachées)

crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées 454Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1 pouce 454Noix de toute sorte (hachées)

Saucisse fumée Johnsonville®, coupée en deux et coupée en tranches de 1/4 de pouce 170Noix de toute sorte (hachées)

peut la pâte de tomate

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Albarino, vin rosé et Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour Cajun. Ces vins à faible teneur en tanins et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de vous brûler la bouche davantage. Vous pouvez essayer Torres Pazo das Bruxas Albarino. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.

Torres Pazo das Bruxas Albarino

Jaune brillant avec un bord verdâtre. Intensément aromatique avec des notes florales blanches, d'agrumes et de pêche blanche. Accessible, douce et hédoniste à l'entrée. Remarquable pour son acidité nette, qui se poursuit sur le palais moyen. Longue et persistante en finale.Un excellent apéritif. Bon avec des fruits de mer crus, cuits ou grillés. Se marie parfaitement avec les poissons blancs doux. Sa bouche vive trouve un équilibre parfait avec les fromages de chèvre à pâte molle.