Jam roly - poly

Name: Jam roly - poly
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 50 Noix de toute sorte (hachées) beurre salé, froid et coupé en morceaux, plus extra pour le graissage; 1 gousse de vanille, graines grattées; 50 Noix de toute sorte (hachées) suif râpé; 150 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait, plus une goutte de plus si nécessaire; 1 WES E Arts de la langue anglaise crème anglaise, à servir; 100 Noix de toute sorte (hachées) 4 oz de confiture de framboises ou de prunes, ou un mélange

La confiture roly-poly est un condiment qui sert 6 personnes. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 177 calories, 2g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Cette recette de BBC Good Food nécessite du beurre, de la gousse de vanille, du suif et du lait. 371 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 7%, ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Roly confiture et chocolat blanc - poly, Roly-Poly, Confiture de Rhubarbe et Framboise, Sauce à la Crème à la Vanille, et Mûre Roly-Poly.

Instructions

Mettez un moule à rôtir profond sur l'étagère du bas du four et assurez-vous qu'il y a une autre étagère directement au-dessus. Retirez la boîte à rôtir sur son étagère, remplissez les deux tiers d'eau bouillante de la bouilloire, puis glissez-la délicatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer le four à 180C / 160C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Arrachez une grande feuille de papier d'aluminium et du papier sulfurisé (environ 30 x 40 cm). Asseyez le papier sulfurisé sur le papier d'aluminium et beurrez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Verser le beurre, la farine et les graines de vanille dans un robot culinaire; pulser jusqu'à ce que le beurre ait disparu. Verser dans un bol à mélanger. Incorporer le suif, verser le lait et travailler ensemble avec un couteau à couverts jusqu'à obtenir une pâte collante. Vous aurez peut-être besoin d'une goutte de plus de lait, selon votre farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Graine

Lait

Suif

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol à Mélanger

Couteau

Déposez la pâte sur une surface farinée, tapotez rapidement pour lisser, puis étalez-la sur un carré d'environ 25 x 25 cm.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Étalez la confiture partout, en laissant un espace le long d'un bord, puis roulez à partir du bord opposé. Pincez le bord sans confiture dans la pâte à l'endroit où elle se rencontre et pincez les extrémités grossièrement. Soulevez délicatement sur le papier graissé, joignez-le vers le bas (vous trouverez peut-être une plaque à pâtisserie plate utile pour cela), soulevez le papier et le papier d'aluminium autour, puis frottez-les ensemble le long des bords et des extrémités pour sceller. Le roly-poly gonflera un peu pendant la cuisson, alors ne l'enveloppez pas hermétiquement. Soulevez le colis directement sur la grille au-dessus de la boîte et faites cuire pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Pâte

Rouler

Envelopper

Confiture

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Laissez reposer le pudding pendant 5 minutes avant de le déballer, puis ouvrez délicatement le papier d'aluminium et le papier et coupez-le en tranches épaisses pour servir.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium