Jalapenos Farcis Italiens

Name: Jalapenos Farcis Italiens
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment chipotle, haché grossièrement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible mascarpone ou fromage à la crème; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigrette citron-poivre; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé, plus pour la garniture; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge émincé; 15 jalapenos, de préférence rouges, coupés en 1/2, épépinés et déveinés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge émincé; 6 crevettes et veinées Sel et poivre; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saucisse italienne douce, boyaux enlevés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella râpé

Jalapenos Farcis Italiens est un sans gluten hor d'oeuvre. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,47 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 805 calories, 32g de protéines, et 72g de matières grasses. Si vous avez de l'oignon, du sel et du poivre, des saucisses douces et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Quelques personnes ont fait cette recette, et 91 diraient qu'elle a frappé le coup. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Jalapeños Rellenos (Jalapenos Farcis), Des Jalapeños Farcis Comme Ça, et Jalapeños Farcis au Chorizo.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F et placer une grille au milieu du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les jalapenos sur un plateau en feuilles et les rôtir pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Retirer du four et laisser refroidir. Tourner le gril à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une sauteuse moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la saucisse et cuire 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Ajouter les oignons, les poivrons et l'ail et cuire pour ramollir pendant environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Ail

Oignon

Retirer et placer dans un grand bol. Laisser refroidir à température ambiante, puis ajouter le mascarpone et le parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger les ingrédients et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Placer environ 1 cuillère à soupe de mélange dans chaque moitié de jalapeno et garnir de 1/2 cuillère à café de fromage mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Piment Jalapeno

Placez le plateau de poivrons farcis au four et faites griller jusqu'à ce que le fromage mozzarella fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

piment chipotle, haché grossièrement 4731 lb de Mafaldi frais si possible

mascarpone ou fromage à la crème 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigrette citron-poivre 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé, plus pour la garniture 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge émincé 15

jalapenos, de préférence rouges, coupés en 1/2, épépinés et déveinés 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge émincé 6crevettes et veinées

Sel et poivre 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

saucisse italienne douce, boyaux enlevés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage mozzarella râpé

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Chili au menu ? Essayez de l'associer au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava Marques de Caceres avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.