Jalapenos et Carottes Marinés

Name: Jalapenos et Carottes Marinés
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes tranchées (tranches de 1/4 po dépaisseur); 10 piments jalapeno, tranchés finement; 1 oignon rouge, coupé en rondelles de 1/4 de pouce dépaisseur; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc distillé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre blanc

Si vous avez autour 1 heure et 20 minutes pour passer dans la cuisine, les Jalapenos marinés et les carottes pourraient être un excellent sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien recette à essayer. Une portion contient 36 calories, 0g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Pour 21 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Allrecipes. Si vous avez des carottes, du sucre, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. 109 personnes ont été impressionnées par cette recette. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 89%. Des recettes similaires incluent Jalapenos et Carottes Marinés à la Taqueria, Jalapenos Marinés, et Jalapenos Marinés.

Instructions

Porter le vinaigre et le sucre à ébullition dans une casserole à feu vif. Cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis incorporer les piments jalapeno, les carottes et l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Carotte

Vinaigre

Oignon

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et laisser reposer 1 heure. Laisser refroidir à température ambiante avant de servir.

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

carottes tranchées (tranches de 1/4 po d'épaisseur)10

piments jalapeno, tranchés finement 1

oignon rouge, coupé en rondelles de 1/4 de pouce d'épaisseur 3551 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre blanc distillé 591 lb de Mafaldi frais si possible

sucre blanc

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Du chili au menu? Essayez de l'associer avec du Cava, du Shiraz et du Grenache. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pourriez essayer Cava Mestres Reserva Brut 1312. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars la bouteille.

Cava Mestres Reserva Brut 1312

De couleur jaune paille pâle avec des reflets verts visibles et des bulles fines et élégantes. Un reflet clair du millésime: finesse délicate avec des arômes intenses de fruits blancs, de fleurs et d'herbes fraîches coupées. En bouche, il est frais, révélant un grand équilibre de douceur et d'acidité. Agréable et facile à boire.