Involtini d'Aubergine

Name: Involtini d'Aubergine
Prep time: 1 h 33 min
Cook time: 1 h 33 min
Total time: 1 h 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 grand (Keebler); 12 1 litre de lait entier, à température ambiante 12 tranches daubergines (1/4 de pouce dépaisseur) dans le sens de la longueur (environ; 28 Noix de toute sorte (hachées) pain français de blé entier, grillé et déchiré en morceaux; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais hachées, divisées; 4 gousses dail, écrasées et divisées; 1 (peut être ou écrémé) sel casher, divisé; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de fromage Parmigiano-Reggiano, râpé (environ et divisé; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage ricotta partiellement écrémé; 2 (hiver) pignons de pin légèrement grillés; 907 Noix de toute sorte (hachées) tomates épépinées et hachées grossièrement (environ 3 grosses)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Involtini d'aubergines. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,92 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 275 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la croûte de citron, des tomates, des pignons de pin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pignons de pin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Poires aux Pignons de Pin en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 33 minutes. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est assez bon. Essayer Involtini d'Aubergine, Involtini d'Aubergines Grillées, et Involtini d'Aubergines Grillées pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'huile et les tomates dans une casserole moyenne; incorporer 1/4 cuillère à café de sel et 2 gousses d'ail. Porter à ébullition à feu moyen-vif; réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réduit à 2 tasses. Laisser refroidir 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Tomate

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer le mélange dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse. Réserver.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Préchauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Saupoudrer uniformément les tranches d'aubergines avec 1/4 cuillère à café de sel et de poivre; disposer les tranches en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Enduisez légèrement les aubergines d'un spray de cuisson. Griller 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre