Ignames en Purée dans des Tasses Orange

Name: Ignames en Purée dans des Tasses Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 9 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre, température ambiante; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible crème de guimauve; 18 crevettes et veinées Crème de guimauve supplémentaire; 9 grand orange; 36 chacun des clous de girofle moulus, du gingembre et de la muscade; 3 kilogramme ignames (patates douces à peau rouge)

La purée d'ignames dans des tasses orange est un sans gluten accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 327 calories. Cette recette sert 18 personnes. Pour 89 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de crème de guimauve, de moitiés de noix de pécan, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 39%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Purée d'Ignames Maigre, Ignames En Purée Simple, et Tarte Cottage Aux Ignames En Purée pour des recettes similaires.

Instructions

Percez chaque igname partout avec une fourchette. Travailler en 2 lots, cuire les ignames au micro-ondes 15 minutes. Retourner les ignames; cuire jusqu'à tendreté, environ 12 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Igname

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Couper les ignames en deux; verser la pulpe dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Igname

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 3/4 tasse de crème de guimauve, le beurre et le sirop; écraser jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Guimauve

Sel Et Poivre

Beurre

Sirop

Incorporer les œufs au fouet. (Peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrir; refroidir.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper une fine tranche du haut et du bas de chaque orange pour faire des surfaces planes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Couper les oranges en deux. Retirer la pulpe; réserver pour une autre utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Déposer les tasses orange sur 2 plaques à pâtisserie. Répartir également le mélange d'igname entre les tasses. Garnir chacune d'une cuillerée de crème de guimauve et de 2 moitiés de noix de pécan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Guimauve

Moitiés De Noix De Pécan