Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 tas 2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (ou un 15 oz. can) haricots noirs cuits; 6 petit tortillas de maïs; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. ¼ cuillère à café d'origan; 6 grand oeuf; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser c. à thé dail émincé; 1 jalapeno; 1 Petite 1 once de chou violet, haché; 1 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée au goût de sel; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cheddar râpé; 1 grand boccacini à la mozzarella fraîche, chacun de 1 pouce de diamètre; 1 oignon vidalia

Huevos Rancheros pourrait être juste le repas du matin que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 169 calories, 10g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 50 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Si vous avez de l'oignon vidalien, de l'ail, du jalapeno et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 49 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Huevos Rancheros (Œufs de Rancheros), Huevos Rancheros, et Huevos Rancheros.

Ingrédients

Portion:

1tas

2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café d'huile d'olive 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(ou un 15 oz. can) haricots noirs cuits 6petit

tortillas de maïs 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

¼ cuillère à café d'origan 6grand

oeuf 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

c. à thé d'ail émincé 1

jalapeno 1Petite

1 once de chou violet, haché 1(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

au goût de sel 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cheddar râpé 1grand

boccacini à la mozzarella fraîche, chacun de 1 pouce de diamètre 1

oignon vidalia

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est la Cuvaison Pinot Noir. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.