Hot-Dogs à l'Italienne

Name: Hot-Dogs à l'Italienne
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 hot-dogs tout boeuf; 1 ( aubergines) pain rond, à base de pâte à pizza ou de pain italien; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile de cuisson, adaptée à la friture; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Ketchup; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Moutarde; 1 ( aubergines) oignon, tranché; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre, coupées en rondelles de 1/4 à 1/2 po; 1 poivron vert ou rouge, tranché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Flocons de poivron rouge

Les Hot-Dogs à l'italienne pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Une portion contient 286 calories, 10g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,1 $ par portion. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre, une miche de pain ronde, du ketchup et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est bon. Essayer Hot-Dogs au Noeud d'Ail, Les Chiens Italiens de Mike, et Saucisses Italiennes Épicées pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole à feu moyen-élevé, chauffer suffisamment d'huile pour couvrir les pommes de terre à la température de friture (325 à 350 degrés F) et ajouter les rondelles de pommes de terre. Retournez-les quand elles commencent à coller à la poêle et faites-les frire jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes à l'extérieur. (Les pommes de terre peuvent également être cuites dans une friteuse pendant 3 à 5 minutes.) Mettez les pommes de terre de côté et baissez le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Friteuse

Poêle à Sauce

Poêle

Ajouter les hot-dogs, les oignons et les poivrons au reste de l'huile dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs

Poivrer

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laissez-les cuire ensemble et échangez les saveurs jusqu'à ce que les hot-dogs soient cuits et que les oignons et les poivrons commencent à dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs

Poivrer

Oignon

Coupez le pain en quartiers. En commençant au point d'un coin, trancher au milieu mou du pain, pas sur la croûte et pas complètement en deux. Vous devriez pouvoir ouvrir le pain juste assez pour faire une poche pour le chien. La moutarde peut être ajoutée à l'intérieur du pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Pain

Croûte

Rouler

Hot-dogs

Placez un chien sur le fond, puis empilez les oignons, les poivrons et environ une demi-pomme de terre en rondelles. Si les garnitures débordent du pain, vous le faites juste. Du ketchup et des flocons de poivron rouge saupoudrés peuvent être ajoutés sur le dessus. Ayez une fourchette à portée de main!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Céréales Crispix, écrasées

Poivrer

Oignon

Pomme

Rouler

Hot-dogs

Coupez le pain en deux. Trancher une poche au milieu de la demi-lune. Mettez 2 hot-dogs sur le fond et doublez tout, en particulier les rondelles de pommes de terre - la valeur d'environ 1 pomme de terre peut tenir sur le dessus!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs

Pomme

Pain

Cette recette a été fournie par un chef ou un restaurant professionnel et peut avoir été réduite à partir d'une recette en vrac. Les chefs de cuisines du Food Network n'ont pas testé cette recette, dans les proportions indiquées, et nous ne pouvons donc faire aucune représentation quant aux résultats.

Equipement

Friteuse

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

hot-dogs tout boeuf 1( aubergines)

pain rond, à base de pâte à pizza ou de pain italien 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile de cuisson, adaptée à la friture 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Ketchup 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Moutarde 1( aubergines)

oignon, tranché 21 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre, coupées en rondelles de 1/4 à 1/2 po 1

poivron vert ou rouge, tranché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Flocons de poivron rouge

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Vin Rosé

Le Riesling, le Gewurztraminer et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour les Hot-Dogs. Un Gewürztraminer sera parfait avec votre hot-dog basique à la moutarde et à la choucroute à la New York. Pour un chien à la Chicago avec des cornichons aigres et des piments forts, vous pouvez opter pour un Riesling croquant. Peu importe vos garnitures, un rosé sec fonctionne presque toujours. Vous pouvez essayer le Riesling sec de Bully Hill Vineyards. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.