Hamburgers à l'Agneau Grillé et à la Feta

Name: Hamburgers à l'Agneau Grillé et à la Feta
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 Concombre anglais, épépiné, finement râpé et égoutté; 227 piment habenero fromage feta, émietté; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham aneth frais haché; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil frais, hachées grossièrement; 2 girofle ail finement émincé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) piment de la jamaïque moulu; 680 piment habenero agneau moulu; 6 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel casher et poivre noir fraîchement concassé; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron plus 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Yogourt au lait entier grec

Des hamburgers à l'agneau grillé et à la Feta pourraient être juste le sans gluten, primal et cétogène recette que vous cherchiez. Une portion contient 451 calories par jour, 28g de protéines, et 35g de matières grasses. Pour 2,94 per par portion, vous obtenez un plat principal pour 6 personnes. C'est parfait pour Le 4 Juillet. Un mélange de piment de la Jamaïque moulu, d'ail, de feuilles de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. 192 personnes ont fait cette recette et la referaient. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 43 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 80%, ce qui est super. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Hamburgers à l'Agneau Grillé et à la Feta, Burgers de poulet aux épinards et Feta (alias Burgers Spanakopita) avec Halloumi Grillé, Poivrons Rouges Rôtis et Sauce aux épinards et Feta, et Burgers de poulet aux épinards et Feta (alias Burgers Spanakopita) avec Halloumi Grillé, Poivrons Rouges Rôtis et Sauce aux épinards et Feta.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans un bol moyen, mélanger l'agneau, l'ail, la feta, le piment de la Jamaïque, le persil, le sel et le poivre, en veillant à ne pas surcharger le mélange. Formez le mélange d'agneau en 4 à 6 galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées

Petits Pois écossés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Chauffer une lèchefrite à feu moyen-vif et cuire les hamburgers d'agneau jusqu'à ce qu'une belle croûte se forme, environ 4 minutes. Retournez les hamburgers et laissez cuire encore 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Petits Pois écossés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Laisser reposer les hamburgers 10 minutes.

Servir garni de Tzatziki facile sur un rouleau ou un petit pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tzatziki

10 Petits Pains Blancs

Dans un bol moyen, fouetter ensemble le yogourt, le concombre, l'ail, le zeste de citron, le jus de citron et l'aneth. Assaisonner de sel et de poivre. Froid.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Argent Sans Pareils

Brins D'aneth Cueillis

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1/4 Tasse De Yaourt à La Fraise

Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Ce qui fait vraiment chanter Cette recette: Le piment de la Jamaïque est l'une de ces armes secrètes dans les aliments salés. Vous ne pouvez pas mettre le doigt dessus, mais vous savez qu'il est là. Il a été nommé par les Anglais, parce qu'ils pensaient qu'il contenait de la cannelle, de la muscade et des clous de girofle. Chut, c'est aussi l'ingrédient secret du piment à la Cincinnati.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

1 Tasse D'ail Haché

Que jeter si vous en avez: N'hésitez pas à y ajouter également de la menthe fraîche hachée. Vous organisez un cocktail? BYOC et en fait des mini. Prenez-en un avant de servir car ils disparaîtront rapidement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe Fraîche

100 Pour Cent Tequila Blanco

Equipement

Vinaigrette Au Verjus

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ingrédients

Portion:

Concombre anglais, épépiné, finement râpé et égoutté 227piment habenero

fromage feta, émietté 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

aneth frais haché 791 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de persil frais, hachées grossièrement 2girofle

ail finement émincé 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

piment de la jamaïque moulu 680piment habenero

agneau moulu 61 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel casher et poivre noir fraîchement concassé 1Oreos doublement farcis

zeste de citron plus 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Yogourt au lait entier grec

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger au menu? Essayez de l'associer avec du Merlot, du Malbec et du Zinfandel. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Un vin que vous pourriez essayer est Sterling Three Palms Vineyard Merlot. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 56 dollars.

Merlot du vignoble Sterling Three Palms

Avec beaucoup de structure, de profondeur et de concentration, notre Merlot Three Palms Vineyard 2006 raconte l'histoire d'un vignoble inhabituel dans la Napa Valley. Les arômes intenses et mûrs de cerise noire et les saveurs expansives du vin se déploient lentement pour révéler des notes complexes de minéral, de moka, d'épices, de rose et de chêne grillé. Cette expression magnifiquement équilibrée de Merlot provient de vignes qui luttent dans des sols rocheux et volcaniques le long du flanc est de la vallée de Napa. Le vigneron Michael Westrick attribue le caractère minéral distinctif du vin et son poids remarquable en bouche au terroir unique du vignoble. Structuré avec des tanins qui allient puissance et souplesse, ce vin offre maintenant des saveurs succulentes et complexes, tout en promettant une cave digne.