Hamburgers Végétaliens aux Haricots

Name: Hamburgers Végétaliens aux Haricots
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots adzuki cuits; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de riz brun, ou plus au besoin; 2 carottes, hachées; 1 tige céleri haché; 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 2 girofle ail, haché, ou plus au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avoine rapide non cuite; 1 oignon haché; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette Vegan Bean Burgers est prête en environ 1 heure et 5 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et végétalien option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette sert 8 personnes et coûte 55 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 180 calories. 60 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de haricots adzuki, de basilic, d'oignon et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un score spectaculaire de la cuillère de 97%. Essayer Hamburgers Végétaliens aux Haricots Noirs Super Food, Hamburgers aux Haricots Noirs et Quinoa avec Sauce BARBECUE aux Fraises (Végétalien + GF), et Hamburgers Végétaliens au Quinoa pour des recettes similaires.

Instructions

Porter à ébullition 1 1/2 tasse d'eau dans une casserole; ajouter l'avoine. Réduire le feu à doux et laisser mijoter, en remuant constamment, jusqu'à ce que l'avoine ait absorbé l'eau, 1 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Coupes De Pêches De La Taille D'une Collation

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; cuire et incorporer l'oignon, les carottes, le céleri et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Mélangez 2 cuillères à soupe d'eau, de basilic et de sel dans le mélange d'oignons. Couvrir la poêle et cuire, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Oignon Rouge, Petits Dés

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Transférer le mélange d'oignons et le mélange d'avoine dans un robot culinaire; ajouter les haricots adzuki et le persil. Réduire en purée jusqu'à ce que le mélange soit complètement mélangé. Incorporer lentement la farine de riz brun au mélange jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée. Former le mélange en 8 galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Riz Brun

Haricots Adzuki

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; faire revenir les galettes dans l'huile chauffée jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers