Hachis au Jambon et aux Épinards avec Œufs au plat

Hachis au Jambon et aux Épinards avec Œufs au plat
Le hachis au jambon et aux épinards avec des œufs frits pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 2,51 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 662 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles d'épinards, du parmigiano-reggiano, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Œufs Frits Et Hachis Carnitas, Œufs au Plat et Hachis pour le Petit déjeuner, et Hachis de Pommes de Terre aux Épinards et aux œufs.

Instructions

1
Préchauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif avec 2 tours de poêle d'huile d'olive extra vierge, environ 2 cuillères à soupe et 2 cuillères à soupe de beurre. Pendant que la poêle chauffe et que le beurre fond, coupez les pommes de terre en deux, puis coupez-les en fines tranches, ajoutez-les à la poêle chaude et assaisonnez avec du sel, du poivre, du thym et les flocons de poivron rouge écrasés. Cuire, en remuant de temps en temps, pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)
Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à SoupeHuile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
8 (U-12) Crevettes8 (U-12) Crevettes
2 Tasses De Gousses D'ail2 Tasses De Gousses D'ail
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
2
Ajouter l'oignon et le jambon et continuer à cuire 3 à 4 minutes
Ingrédients dont vous aurez besoin
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)
3
Préchauffer une autre poêle à feu moyen-vif avec 2 cuillères à soupe de beurre. Une fois que le beurre a fondu et que les bulles se sont calmées, casser les œufs extra-gros dans la poêle, assaisonner de sel et de poivre et faire frire jusqu'à la cuisson désirée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
4
Pendant que les œufs sont frits, terminez le hachage en ajoutant les épinards grossièrement hachés et le basilic aux pommes de terre. (Des épinards congelés décongelés et du pesto seraient ajoutés au même point si on utilisait des substitutions.) Mélanger pour flétrir et réchauffer les épinards.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinards Congelésépinards Congelés
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasésCroûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés DécongelésPois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Salsa Du Commerce, Pour ServirSalsa Du Commerce, Pour Servir
5
Saupoudrer le hachis de tomates et de fromage et retirer du feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
Salsa Du Commerce, Pour ServirSalsa Du Commerce, Pour Servir
6
Transférer le jambon et le hachis aux épinards dans des assiettes. Garnir chaque portion d'un seul œuf au plat ou disposer les œufs au plat uniformément sur le plateau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasésCroûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Salsa Du Commerce, Pour ServirSalsa Du Commerce, Pour Servir
(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé29
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