Gâteaux à l'envers au Miel et aux Pommes

Gâteaux à l'envers au Miel et aux Pommes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les gâteaux à l'envers au miel de pomme. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 399 calories. Cette recette végétarienne sert 6 personnes et coûte 88 cents par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de levure chimique, de sel, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Mini Gâteaux aux Pommes À L'Envers, Gâteaux à l'envers aux Pommes au Caramel, et Gâteaux À L'Envers Aux Pommes Et Aux Canneberges pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le four à 325 ° F et disposer une grille au milieu. Enduisez 6 ramequins (6 onces) de beurre et placez-les uniformément sur une plaque à pâtisserie. Répartir les amandes entre les ramequins.Peler, épépiner et couper la pomme en dés moyens.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
BeurreBeurre
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
RamequinRamequin
FourFour
2
Placer dans un bol moyen et non réactif, ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron et mélanger; réserver.Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen-vif jusqu'à formation de mousse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
BolBol
3
Ajouter le sucre, le miel et le sel et mélanger. Cuire, en faisant tourbillonner la poêle de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange commence à prendre une légère couleur caramel, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Couleur CaramelCouleur Caramel
MielMiel
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter la 1 cuillère à café restante de jus de citron et remuer pour combiner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
1
Placer la farine, le zeste d'orange, la levure chimique, la cannelle et le sel dans un bol moyen et fouetter pour aérer et casser les grumeaux; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à PâtePoudre à Pâte
Zeste D'orangeZeste D'orange
CannelleCannelle
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Placer le beurre dans le bol d'un batteur sur socle muni d'une palette et battre à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit de couleur claire et moelleux, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur Sur PiedMélangeur Sur Pied
BolBol
3
Ajouter le sucre et la vanille et continuer à battre jusqu'à ce qu'ils soient incorporés et moelleux, environ 3 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VanilleVanille
SucreSucre
4
Ajouter les œufs un à la fois, en laissant le premier incorporer avant d'ajouter le second. Arrêtez le mélangeur et grattez les côtés du bol et de la palette avec une spatule en caoutchouc.Remettre le mélangeur à basse vitesse, ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce qu'il soit incorporé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
BlenderBlender
BolBol
5
Ajouter le mélange de farine réservé et mélanger jusqu'à ce qu'il soit incorporé, environ 30 secondes; ne pas trop mélanger. Répartir uniformément la pâte sur les pommes et lisser les dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
6
Cuire jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau en ressorte propre, environ 35 minutes. Passez immédiatement un couteau autour du périmètre de chaque gâteau. À l'aide d'un torchon sec pour saisir les ramequins, retourner les gâteaux chauds sur des assiettes de service.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes De CuisineServiettes De Cuisine
FourFour
RamequinRamequin
CouteauCouteau
7
Servir avec de la crème glacée, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème GlacéeCrème Glacée
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 25 m.
Portions6
Score de santé2
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