Gâteaux de Maïs à la Salsa
Les gâteaux de maïs à la salsa sont un plat d'accompagnement pour 8 personnes. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 411 calories par jour, 12g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. C'est un très économique recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il suffit d'un mélange de levure chimique, de farine, de semoule de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 29%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Galettes De Maïs Jalapeño Avec Salsa À L'Avocat, Galettes de Saumon à la Salsa Chipotle-Maïs, et Galettes de Maïs Jalapeno avec Salsa à l'Avocat.
Instructions
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance lisse; ajouter les œufs et bien mélanger. Incorporer le lait en fouettant jusqu'à consistance lisse.
Mélanger la farine, la semoule de maïs, la levure chimique et le sel jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer le maïs, la salsa et les oignons.
Verser la pâte par 1/4 tasse sur une plaque chauffante graissée. Retourner lorsque des bulles se forment sur le dessus; cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré.
Servir avec de la crème sure et de la salsa.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Hartford Court Russian River Pinot Noir (demi-bouteille). Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars la bouteille.
![Pinot Noir de Rivière Russe Hartford Court (demi-bouteille)]()
Pinot Noir de Rivière Russe Hartford Court (demi-bouteille)
Des arômes de cerise noire, de piment de la Jamaïque, de cassis et de terreau sont suivis de saveurs de framboises sauvages, de baies noires et d'une minéralité de roche concassée. L'entrée dense est suivie d'une sensation en bouche douce et juteuse, soutenue par une acidité, des tanins soyeux et une subtile finale terreuse.