Gâteaux de l'Oxfordshire

Name: Gâteaux de l'Oxfordshire
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bière chaude (105º à 115º); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement groseilles séchées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sherry sec; 2 paquet Pincée de sel pour faire bouillir l'eau; 1 (Keebler); 1 variétés de champignons; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 1 (peut être ou écrémé) masse au sol; 6 (hiver) margarine en bâtonnet réfrigérée, coupée en petits morceaux; 1 1 livre de courgettes, noix de muscade fraîchement râpée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait écrémé évaporé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (105º à 115º); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de blé entier

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les gâteaux de l'Oxfordshire. Cette recette sert 32 et coûte 31 cents par portion. Une portion contient 205 calories, 5g de protéines, et 4g de matières grasses. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez de la bière chaude, des œufs, de la levure et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 47%, ce qui est bien. Essayer Gâteaux de Pommes de Terre et de Rutabaga Garnis d'oignons (Gâteaux Neeps et Tattie), Gâteaux à la Crème à la Vanille, Gâteaux de Vacances Faciles et Moelleux, et Gâteaux Américains - Gâteaux au Chocolat Fondu pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un grand bol; bien mélanger. Réserver le mélange.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dissoudre la levure et le sucre dans de l'eau tiède et de la bière; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Levure

Bière

Mélanger les farines et les 6 ingrédients suivants dans un grand bol; couper la margarine réfrigérée avec un mélangeur à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter le lait et les 4 ingrédients suivants au mélange de cassis; bien mélanger. Incorporer le mélange de levure et ajouter au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassis

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Lait

Retourner la pâte sur une surface farinée; pétrir jusqu'à ce qu'elle soit élastique (environ 20 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Placer dans un bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'il soit doublé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poinçonner la pâte et la diviser en 32 portions égales. Formez chaque portion en boule et placez-la sur des plaques à pâtisserie recouvertes d'un aérosol de cuisson. Couvrir et laisser lever 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Punch

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 350 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir sur des grilles.

Remarque: Pour faire des pains au lieu de rouleaux, poinçonnez la pâte et divisez-la en deux; façonnez chaque portion en un pain rond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Rouler

Placer les pains à 4 pouces de distance sur une grande plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson. Couvrir et laisser lever 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 325 pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pains sonnent creux lorsqu'ils sont tapotés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir sur des grilles.