Gâteaux de crabe du Restaurant Angelina - Maryland

Name: Gâteaux de crabe du Restaurant Angelina - Maryland
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure fraîche; 1 œuf, légèrement battu; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) persil frais haché; 454 piment habenero chair de crabe en morceaux (ramassée); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) oignons émincés (facultatif); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile végétale (ou beurre pour la friture); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible lait, environ (entier ou 1/2 & 1/2)

Le restaurant Angelina Crab Cakes - Maryland est un pescatarien hor d'oeuvre. Cette recette fait 10 portions avec 133 calories, 11g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,75 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Food.com a 56 fans. Un mélange d'oignons, d'huile végétale, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Gâteaux au Crabe du Maryland, Gâteaux au Crabe du Maryland, et Gâteaux de Crabe à la Maryland.

Ingrédients

Portion:

1cp. légume (c.-à-d. épinards)

2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure fraîche 1

œuf, légèrement battu 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

persil frais haché 454piment habenero

chair de crabe en morceaux (ramassée)591 lb de Mafaldi frais si possible

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

oignons émincés (facultatif)1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile végétale (ou beurre pour la friture)0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's 791 lb de Mafaldi frais si possible

lait, environ (entier ou 1/2 & 1/2)

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay La Crema Russian River avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.