Gâteaux aux Lentilles (Galettes)
Gâteaux aux Lentilles (Galettes) nécessite à propos 1 heure du début à la fin. Cette recette donne 8 portions avec 352 calories, 14g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 80 cents par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 111 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange d'eau, de chapelure assaisonnée, de lait et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 97 à la cuillère%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Galettes de Lentilles Au Curry, Galettes de Lentilles Persanes Épicées, et Galettes Asiatiques de Riz et Lentilles.
Instructions
Mettre les lentilles et l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 30 minutes.
Dans un grand bol, mélanger les lentilles cuites, le lait, les céréales de blé et d'orge, les œufs et les noix. Assaisonner avec le mélange de soupe à l'oignon et l'assaisonnement pour volaille.
Mélangez bien avec vos mains, car le mélange sera très épais.
Laisser reposer 30 minutes ou réfrigérer toute la nuit.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Utilisez une cuillère à crème glacée pour répartir les boules du mélange de lentilles. Déposer les boules dans la chapelure et les enrober tout en les aplatissant en galettes. Faites frire les hamburgers dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés, environ 5 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur des galettes.