Gâteaux au Crabe de la Baie de Chesapeake

Name: Gâteaux au Crabe de la Baie de Chesapeake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tranche Garnitures : ciboulette fraîche, citron; 2 (peut être ou écrémé) flocons de persil séché; 1 grand (Keebler); 3 ou 4 gouttes de sauce piquante; 454 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe fraîche en morceaux, égouttée; 6 (hiver) mayonnaise, divisée; 1 (peut être ou écrémé) Assaisonnement Old Bay, divisé; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Paprika; 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 4 craquelins salés, écrasés; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Tartare; 1 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Les gâteaux de crabe de la baie de Chesapeake pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 12 et coûte 1,54 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 98 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la viande de crabe en morceaux, des craquelins salés, du paprika et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 27%. Essayer Gâteaux au Crabe de la Baie de Chesapeake, Gâteaux de Crabe à la Mayo de la baie de Chesapeake, et Gâteaux au Crabe Classiques de la Baie de Chesapeake pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger ensemble 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 3/4 cuillère à café d'assaisonnement Old Bay et les 6 ingrédients suivants dans un bol moyen; incorporer délicatement la chair de crabe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Old Bay

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Chair De Crabe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Former 12 galettes.

Déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Mélanger les 3 cuillères à soupe restantes de mayonnaise et les 1/2 cuillère à café restantes d'assaisonnement Old Bay; répartir uniformément sur les gâteaux de crabe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Old Bay

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Propager

Crabe

Saupoudrer de paprika.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Cuire au four à 350 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. (Ne pas trop cuire.)

Matériel que vous utiliserez

Four

Garnir, si désiré, et servir avec une sauce tartare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tartare

Equipement

Bol

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

1tranche

Garnitures : ciboulette fraîche, citron 2(peut être ou écrémé)

flocons de persil séché 1grand

(Keebler)3

ou 4 gouttes de sauce piquante 454Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe fraîche en morceaux, égouttée 6(hiver)

mayonnaise, divisée 1(peut être ou écrémé)

Assaisonnement Old Bay, divisé 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Paprika 0(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 4

craquelins salés, écrasés 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Tartare 1(peut être ou écrémé)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer Hanna Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.