Gâteau à La Noix De Coco à Six Couches

Name: Gâteau à La Noix De Coco à Six Couches
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Oreos doublement farcis pois à coque violette; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, en cubes; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces); 946 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de gâteau; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de coco écaillée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois mange-tout surgelés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar blancs d'œufs (environ 9); 2 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 4 oeufs légèrement battus; 1 Oreos doublement farcis Emballage cadeau violet; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible comme l'envie d'un ange; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement zeste dorange râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

La recette Du gâteau à la noix de coco à six couches peut être préparée en environ 1 heure et 35 minutes. Cette recette donne 14 portions avec 348 calories par jour, 8g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est parfait pour Fête des Mères. Un mélange de babeurre, d'extrait de vanillane, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce dessert. Il vous est apporté par Taste of Home. 145 personnes ont été impressionnées par cette recette. Avec une cuillère score de 34%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Gâteau de Couche de Noix de Coco, Gâteau de Couche de Noix de Coco, et Gâteau de Couche de Noix de Coco.

Instructions

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel; ajouter au mélange crémeux en alternance avec le babeurre, en battant bien après chaque ajout. Dans un autre grand bol et avec des batteurs propres, battre les blancs d'œufs à haute vitesse jusqu'à formation de pics fermes; incorporer délicatement à la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Babeurre

Blancs D'œufs

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser dans trois 9 pouces graissés et farinés. moules ronds.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes;

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Retirer des casseroles sur des grilles pour refroidir complètement.

Dans une grande casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Incorporer graduellement le jus d'orange jusqu'à consistance lisse. Cuire et remuer à feu moyen-vif jusqu'à épaississement et bouillonnement. Réduire le feu; cuire et remuer 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Amidon De Maïs

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu. Incorporer une petite quantité de garniture chaude aux œufs; remettre le tout dans la casserole en remuant constamment. Porter à ébullition douce; cuire et remuer 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu. Incorporer délicatement le beurre, le zeste d'orange et l'extrait. Laisser refroidir à température ambiante sans remuer. Couvrir et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

Extrait

Beurre

Pour le glaçage, dans une grande casserole épaisse, mélanger le sucre, les blancs d'œufs, l'eau, le sel et la crème de tartre à feu doux ou au bain-marie sur de l'eau frémissante. Avec un batteur portatif, battre à basse vitesse pendant 1 minute. Continuez à battre à feu doux à feu doux jusqu'à ce que le glaçage atteigne 160°, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Glaçage

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Poêle à Sauce

Blender

Verser dans le bol d'un batteur sur socle robuste; ajouter la vanille. Battre à feu vif jusqu'à ce que le glaçage forme des pics fermes, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Divisez chaque gâteau en deux couches horizontales.

Déposer la couche inférieure sur une assiette de service; étaler avec 1/3 tasse de garniture. Répétez quatre fois de plus. Garnir du reste de la couche de gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Étaler le glaçage sur le dessus et les côtés du gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Saupoudrer de noix de coco. Conserver au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 1Oreos doublement farcis

pois à coque violette 591 lb de Mafaldi frais si possible

beurre, en cubes 4731 lb de Mafaldi frais si possible

2 pâtes feuilletées non cuites (9 pouces)9461 lb de Mafaldi frais si possible

farine de gâteau 4731 lb de Mafaldi frais si possible

noix de coco écaillée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pois mange-tout surgelés 0Morceaux de caramel Heath Bar

blancs d'œufs (environ 9)2

1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée 4

oeufs légèrement battus 1Oreos doublement farcis

Emballage cadeau violet 2371 lb de Mafaldi frais si possible

comme l'envie d'un ange 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

zeste d'orange râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 0Morceaux de caramel Heath Bar

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour le gâteau à la noix de coco. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le Xérès à la crème NV Solera. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars la bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.