Gâteau à la Crème Italienne à l'Orange Fraîche

Gâteau à la Crème Italienne à l'Orange Fraîche
Le gâteau à la crème italienne à l'Orange fraîche pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette fait 16 portions avec 624 calories, 5g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, du glaçage au fromage à la crème aux pacanes, du babeurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gâteau Au Beurre De Cardamome Aux Baies Fraîches Et Crème Fouettée À L'Orange, Gâteau en Mousseline de Soie Orange avec Crème au Beurre à la Meringue Italienne aux Amandes et à l'Orange, et Glace à la Fraise Fraîche {c'est-à-dire Crème Glacée Italienne}.

Instructions

1
Battre le beurre et le shortening à vitesse moyenne avec un mélangeur électrique jusqu'à consistance mousseuse; ajouter progressivement le sucre en battant bien.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RaccourcissementRaccourcissement
BeurreBeurre
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
2
Ajouter les jaunes d'œufs, 1 à la fois, en battant jusqu'à ce qu'ils soient mélangés après chaque ajout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
3
Ajouter la vanille; battre jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VanilleVanille
4
Mélanger la farine et le soda; ajouter au mélange de sucre en alternance avec le babeurre, en commençant et en terminant par le mélange de farine. Battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité après chaque ajout. Incorporer 1 tasse de noix de coco en flocons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Noix De CocoFlocons De Noix De Coco
BabeurreBabeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormickMélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick
5
Battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes; incorporer à la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
6
Verser la pâte dans 3 cocottes rondes de 9 pouces graissées et farinées.
7
Cuire au four à 350 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans des casseroles sur des grilles pendant 10 minutes; retirer des casseroles et laisser refroidir complètement sur des grilles.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Étaler 3/4 tasse de Caillé d'Orange Frais frais entre les couches; étaler le reste du Caillé d'Orange frais sur le gâteau. (La couche de caillé Orange frais sur le gâteau sera très épaisse.) Si désiré, couvrir le gâteau de manière lâche et laisser refroidir 8 heures. (Refroidir le gâteau avec le caillé entre les couches aide à maintenir les couches en place et facilite grandement l'étalement du glaçage.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
GlaçageGlaçage
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
PropagerPropager
9
Étaler 3 tasses de glaçage au fromage à la crème aux pacanes sur les côtés du gâteau, en réservant le glaçage restant pour une autre utilisation.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glaçage Au Fromage à La CrèmeGlaçage Au Fromage à La Crème
GlaçageGlaçage
PropagerPropager
PacanesPacanes
10
Saupoudrer 1/2 tasse de noix de coco grillée sur le gâteau, si désiré. Disposer les moitiés de pacanes glacées autour du bord supérieur du gâteau, si désiré. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Disposer la guirlande de buis autour du bord inférieur du gâteau avant de servir, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moitiés De Noix De PécanMoitiés De Noix De Pécan
CocoCoco
11
Remarque: Le gâteau peut être givré avec du glaçage au fromage à la crème aux pacanes immédiatement après l'ajout du Caillé d'orange frais, mais les couches de gâteau ne seront pas aussi stables.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glaçage Au Fromage à La CrèmeGlaçage Au Fromage à La Crème
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
PacanesPacanes
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions16
Score de santé2
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