Gâteau Triple Au Citron

Name: Gâteau Triple Au Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 262 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 tasse de farine à gâteau; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie tamisé; 0 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 5 grand blancs dœufs, à température ambiante; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement caillé de citron de la Cuisine fine; 3 (hiver) jus de citron frais; 2 (hiver) argent sans pareils; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 227 Noix de toute sorte (hachées) bâtonnets de beurre non salé, à température ambiante; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait entier, à température ambiante

Le gâteau au citron triple pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 823 calories, 8g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Pour 1,33 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de beurre, de caillé de citron de la cuisine, d'une cuillère à café d'extrait de vanille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 36 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Gâteau Triple Au Citron, Gâteau Triple Couche de citron, et Gâteau Au Citron Triple Couche pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350ºF. Vaporisez trois moules à gâteaux ronds de 8 x 1 1/2 po avec un spray de cuisson ajouté à la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel ensemble dans un bol de taille moyenne et fixer aside.In dans le bol d'un batteur sur socle à l'aide de l'accessoire à fouetter, fouetter les blancs d'œufs à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, ajouter la crème de tartre, augmenter la vitesse à haute, battre jusqu'à ce que les blancs ne tiennent que des pics raides. Grattez-les dans un deuxième bol pour wait.In le bol à mélanger sur pied, le même bol que celui que vous avez utilisé pour fouetter les blancs, mélangez 1/4 tasse de sucre avec le zeste de citron, en remuant pour obtenir un sucre citronné aromatique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Sucre Citron

Blancs D'œufs

Zeste De Citron

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Mélangeur Sur Pied

Ajouter le beurre ramolli et battre avec l'accessoire de palette jusqu'à consistance crémeuse, puis ajouter les 1 ½ tasses de sucre restantes et battre jusqu'à ce qu'elles soient légères et moelleuses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Ajouter un peu de lait et battre jusqu'à homogénéité.Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter le mélange de farine en alternance avec le reste du lait en 3 lots, en grattant les côtés du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter environ 1/4 des blancs à la pâte et incorporer à l'aide d'un grattoir robuste, puis incorporer le reste des blancs progressivement. Répartir la pâte uniformément entre les moules à gâteaux et les dessus lisses.

Cuire au four environ 28 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit brun et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Laisser refroidir pendant 10 minutes, retirer des casseroles et laisser refroidir complètement sur une grille.

Étalez le dessus de deux gâteaux avec du caillé au citron et empilez-les de manière à avoir trois couches et deux niveaux de garniture au caillé au citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Caillé De Citron

Propager

Laisser reposer le gâteau pendant environ 30 minutes pendant que vous faites le glaçage.Glaçage: Dans un mélangeur électrique, battre le beurre et le zeste de citron jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Glaçage