Gâteau Roi, Morue Bouillie Et Vacances De Noël Portugaises

Name: Gâteau Roi, Morue Bouillie Et Vacances De Noël Portugaises
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 2
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 15 Noix de toute sorte (hachées) levure fraîche ou ½ paquet levure sèche active; 250 Noix de toute sorte (hachées) farine à pain; 50 Noix de toute sorte (hachées) beurre à température ambiante; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Restes de morue bouillis avec des pommes de terre, des œufs et du chou; 200 Noix de toute sorte (hachées) À propos de la morue bouillie, 2 pommes de terre moyennes, 4 feuilles de chou et 1 œuf; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 4 gousses dail; 50 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 50 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement orange, zeste et jus; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir; 80 Noix de toute sorte (hachées) sucre jaune; 3 (hiver) 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde complète; 100 Noix de toute sorte (hachées) farine de blé entier; 2 (peut être ou écrémé) Vin de Porto

Gâteau De Roi, Morue Bouillie Et Vacances De Noël Portugaises est un pescatarien plat principal. Cette recette sert 2 personnes et coûte 7,19 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 77g de protéines, 56g de matières grasses, et un total de 1528 calories. C'est un cher recette pour les amateurs de cuisine créole. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 48 minutes. 13 personnes ont fait cette recette et la referaient. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange d'huile d'olive, de gousses d'ail, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est spectaculaire. Essayer Gâteau de Noël Bouilli, Gâteau du Roi de Noël - Bolo Rei (Portugal), et Morue Portugaise du Réveillon de Noël pour des recettes similaires.

Instructions

Garniture : 70g de noisettes et de châtaignes bouillies70g de sucre jaune60g de beurre à température ambiante

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Beurre

Prenez un bol et râpez le zeste de 1 orange. Pressez également le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Jus

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez tous les ingrédients de la pâte dans la machine à pain dans l'ordre suggéré par votre fabricant. Sélectionnez le cycle "Pâte".Hacher grossièrement les noisettes fourrées et les châtaignes bouillies.À la fin du cycle, ajoutez les noisettes hachées, les châtaignes et la noix de coco, puis sélectionnez à nouveau le cycle "Pâte". Cela rendra la pâte extrêmement moelleuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Noisette

Coco

Pain

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Machine à Pain

Equipement

Bol

Machine à Pain

Ingrédients

Portion:

15Noix de toute sorte (hachées)

levure fraîche ou ½ paquet levure sèche active 250Noix de toute sorte (hachées)

farine à pain 50Noix de toute sorte (hachées)

beurre à température ambiante 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Restes de morue bouillis avec des pommes de terre, des œufs et du chou 200Noix de toute sorte (hachées)

À propos de la morue bouillie, 2 pommes de terre moyennes, 4 feuilles de chou et 1 œuf 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 4

gousses d'ail 506 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 506 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

orange, zeste et jus 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir 80Noix de toute sorte (hachées)

sucre jaune 3(hiver)

1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde complète 100Noix de toute sorte (hachées)

farine de blé entier 2(peut être ou écrémé)

Vin de Porto

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Morue au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. La réserve Alsace Willm Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.