Gâteau Forêt Noire avec Glaçage à la Crème Fouettée

Name: Gâteau Forêt Noire avec Glaçage à la Crème Fouettée
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 36
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 2 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge cerises rouges acidulées dénoyautées; 36 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Copeaux de chocolat fins, pour la garniture; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire Red Velvet (tel que l'émulsion de boulangerie Red Velvet de Lorann Professional Kitchen®) ou au choix; 3 (hiver) fécule; 454 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, ramolli; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) liqueur de kirsch; 36 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Cerises au marasquin, pour la garniture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 2 (hiver) colorant alimentaire rouge; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 85 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter non laitière

Gâteau de la Forêt-Noire avec glaçage à la Crème Fouettée nécessite environ 38 minutes du début à la fin. Cette recette fait 36 portions avec 263 calories, 3g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 23 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre de cacao, du fromage à la crème, de la crème à fouetter non laitière et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 19%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gâteau Forêt Noire avec Glaçage à la Crème Fouettée, Gâteau Forêt-Noire Avec Glaçage Mousse Chocolat-Amande, et Gâteau au Fromage à la Crème de la Forêt-Noire.

Instructions

Pour le gâteau: Préchauffez le four à 325 degrés F. Tapissez un moule à mini-cupcakes avec 36 mini-doublures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Four

Dans un bol à mélanger robuste, mélanger tous les ingrédients secs. Une fois bien mélangé, ajouter tous les ingrédients humides sauf l'eau bouillante. Une fois tous mélangés, ajoutez lentement l'eau bouillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Pour la garniture aux cerises: Mettez tous les ingrédients dans une casserole à feu moyen. Porter à ébullition et faire bouillir pendant 1 minute. Lorsque le remplissage est terminé, il doit être épais comme de la marmelade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Confiture

Cerise

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pour la garniture au fromage à la crème: Dans un petit bol, fouetter le fromage à la crème avec un batteur à main jusqu'à ce qu'il soit moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter tous les autres ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés. Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Pour assembler: Remplissez les doublures de cupcakes aux deux tiers du chemin avec la pâte. Verser 1 cuillère à café de garniture au fromage à la crème et 1 cuillère à café de garniture aux cerises sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Cupcake

Cerise

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Cuire jusqu'à ce que le gâteau rebondit après l'avoir touché, environ 22 minutes. Une fois les cupcakes terminés, retirez-les de la casserole et placez-les sur un plateau pour les laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Fouetter la crème à fouetter non laitière dans un bol à mélanger robuste avec un fouet jusqu'à ce que des pics rigides se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter

Placez la crème fouettée dans une poche à pâtisserie et, lorsque les cupcakes sont complètement refroidis, versez une généreuse quantité de glaçage sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée