Gâteau Feuilleté à la Crème

Name: Gâteau Feuilleté à la Crème
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, coupé en morceaux, et plus encore pour les casseroles beurreuses; 5 grand oeufs, à température ambiante; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 5 bonbons Peachie-O's; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement conserves de fraises ou de framboises; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché bande de zeste de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de coco en flocons non sucrées (voir Notes)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le gâteau à la crème feuilletée. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 463 calories, 7g de protéines, et 38g de matières grasses. Pour 72 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la noix de coco, des œufs, des conserves de framboises et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Jabba the Puff - Bouffée de Crème Maison, Gâteau aux Canneberges et à l'Orange Fourré au Fromage à la Crème, et Gâteau à la Crème : une Pâte Briochée Française Fourrée à la Crème de Citron.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrer 3 grandes plaques à pâtisserie et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre 1/2 tasse de beurre avec 1 tasse d'eau; porter le mélange à ébullition. Réduire le feu à feu doux et ajouter immédiatement la farine, le sucre et le sel en même temps. Remuez vigoureusement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange forme une boule qui s'éloigne des côtés de la casserole, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Poêle

Retirer du feu.

Ajouter les œufs un à la fois, en remuant vigoureusement pour incorporer complètement chaque œuf avant d'ajouter le suivant. Le mélange semblera se séparer au début; continuez à remuer jusqu'à ce que la pâte se rassemble en une pâte lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Oeuf

Répartir la pâte uniformément entre les 3 plaques à pâtisserie préparées. À l'aide d'une spatule, étaler la pâte en 8 po. cercle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Spatule

Cuire les couches de pâte 20 minutes, puis réduire le feu à 350 et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 10 à 15 minutes. (La pâte peut être cuite par lots.)

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer les couches sur des racks de refroidissement et réserver. Pendant ce temps, étaler la noix de coco sur une plaque à pâtisserie et cuire à 350 jusqu'à ce qu'elle soit légèrement grillée, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Dans un grand bol, battre la crème jusqu'à obtenir des pics mous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le sucre en poudre et battre pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Étalez chaque couche de pâte avec 1 cuillère à soupe. conserves, puis garnir chacune de 1/3 de crème fouettée et 1/3 de noix de coco. Empilez les cercles et coupez-les avec un couteau dentelé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée