Gâteau de Polenta Au Chocolat Humide

Name: Gâteau de Polenta Au Chocolat Humide
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement eau-de-vie ou liqueur (recommandé : Cognac, Grand Marnier, Amaretto ou Sambuca); 10 crevettes et veinées Sucre de confiserie; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible polenta importée ou semoule de maïs domestique (pas de cuisson rapide); 11 Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chocolat demi-sucré; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO (2 bâtonnets) beurre non salé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau de Polenta au chocolat humide. Une portion contient 621 calories, 10g de protéines, et 41g de matières grasses. Cette recette sans gluten sert 10 personnes et coûte 1,64 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du brandy, du beurre, du sucre granulé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau Au Chocolat Humide, Gâteau Au Chocolat Humide, et Gâteau Au Chocolat Humide pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 300 degrés. Beurrez un moule à gâteau de 9 x 13 pouces et tapissez-le de papier parchemin ou ciré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Four

Dans le haut d'un bain-marie posé sur de l'eau à peine frémissante, faire fondre le chocolat et le beurre ensemble. Bien mélanger et réserver pour refroidir légèrement. Pendant ce temps, dans un mélangeur muni d'un fouet (ou à l'aide d'un batteur à main), fouetter les jaunes d'œufs et 1/2 tasse de sucre granulé jusqu'à ce qu'ils soient jaune très clair et moelleux. Dans un bol propre et sec, fouetter les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics mous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Blancs D'œufs

Chocolat

Jaune D'oeuf

Beurre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Mélangeur à Main

Blender

Fouetter

Bol

Ajouter le 1/4 de tasse de sucre restant et continuer à fouetter jusqu'à consistance ferme et brillante, environ 30 secondes de plus. Incorporer les jaunes d'œufs au mélange de chocolat chaud jusqu'à ce qu'ils soient à peine mélangés. Incorporer les blancs jusqu'à ce qu'ils soient à peine mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Chaud

Jaune D'oeuf

Sucre

Saupoudrer uniformément l'eau-de-vie et la polenta sur la surface de la pâte et incorporer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Verser dans la casserole préparée et cuire jusqu'à ce que le centre soit ferme et qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre (quelques miettes sont correctes), 1 à 1 1/4 heures.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle