Gâteau bundt marbré au chocolat et aux amandes

Name: Gâteau bundt marbré au chocolat et aux amandes
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 180 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre ramolli, plus extra pour le graissage; 225 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre en poudre; 1 Morceaux de caramel Heath Bar huile de cannelle, facultatif; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 180 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine nature; 75 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". amande moulue; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poudre de cacao mélangée à 3 c. à soupe deau chaude pour faire une pâte; 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pépites de chocolat noir; 30 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre glace, à la poussière; 2 Oignon jaune moyen, haché (ou plus) boîte à gâteaux bundt

Le gâteau bundt marbré au chocolat et aux amandes nécessite environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Cette recette fait 12 portions avec 709 calories, 12g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce dessert. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait, de la farine, de la levure chimique et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 113 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par BBC Good Food. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Gâteau Bundt Au Chocolat Marbré, Gâteau Bundt Au Chocolat Marbré, et Mini Gâteau Bundt Marbré pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 180C / 160C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner soigneusement une boîte bundt de 1,5 litre de beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crémer le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux. Incorporer l'extrait d'amande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait D'amande

Beurre

Crème

Sucre

Mélanger la levure chimique, la farine et les amandes moulues. Incorporer un œuf à la fois, en ajoutant une cuillerée du mélange de farine entre les deux. Répétez jusqu'à ce que les trois œufs aient été ajoutés, puis incorporez le reste du mélange de farine et incorporez le lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine D'amandes

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Oeuf

Lait

Verser la moitié de la pâte à gâteau dans un autre bol et incorporer la pâte de cacao.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les pépites de chocolat à l'autre moitié du mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Ajoutez alternativement des cuillerées de chacune des pâtes à la boîte et faites glisser la poignée d'une cuillère à café dans le mélange pour créer un effet marbré.

Cuire au four pendant environ 40 minutes, puis tester le gâteau pour voir si une brochette insérée dans la partie la plus profonde en sort propre. Le gâteau prendra 40 à 50 minutes, selon les proportions de votre boîte bundt.

Matériel que vous utiliserez

Four

Brochette

Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le retourner sur une grille de refroidissement. Une fois refroidi, saupoudrez le gâteau d'un peu de sucre glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Equipement

Ingrédients

Portion:

1801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

beurre ramolli, plus extra pour le graissage 2251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sucre en poudre 1Morceaux de caramel Heath Bar

huile de cannelle, facultatif 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 1801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine nature 751 courge jaune, coupée en cubes de 1".

amande moulue 3grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

poudre de cacao mélangée à 3 c. à soupe d'eau chaude pour faire une pâte 1001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pépites de chocolat noir 301 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sucre glace, à la poussière 2Oignon jaune moyen, haché

(ou plus) boîte à gâteaux bundt

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour le gâteau Bundt. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.