Gâteau Banane Tennessee - Noix Noire avec Glaçage au Caramel

Gâteau Banane Tennessee - Noix Noire avec Glaçage au Caramel
Besoin d'un dessert végétarien? Le gâteau aux bananes et aux noix noires du Tennessee avec glaçage au Caramel pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,65 $ par portion. Une portion contient 784 calories, 11g de protéines, et 38g de matières grasses. Un mélange de sucre, de cassonade, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau aux Bananes et aux Noix avec Glaçage au Fromage à la Crème, Gâteau aux Bananes et Noix avec Glaçage au Chocolat Sucré aux Dattes, et Gâteau aux Bananes au Caramel et aux Noix pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser et fariner 2 moules à gâteaux (9 pouces).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
Matériel que vous utiliserez
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
2
Pour le gâteau : Dans un bol moyen, mélanger la farine et le bicarbonate de soude; réserver. À l'aide d'un mélangeur électrique, crémer ensemble le shortening et le sucre dans un bol jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, environ 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pois à Coque ViolettePois à Coque Violette
Tasse De Pépites De Chocolat Mi-sucré Ou De Raisins SecsTasse De Pépites De Chocolat Mi-sucré Ou De Raisins Secs
Tomates Soleil NonTomates Soleil Non
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
3
Ajouter les œufs 1 à la fois, bien mélanger après chaque ajout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
4
Ajouter la purée de bananes, le babeurre et la vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garnitures : Noix Hachées Et Garniture Pour Glace Au Chocolat ChaudGarnitures : Noix Hachées Et Garniture Pour Glace Au Chocolat Chaud
2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)
Bonbons Gaufrettes NeccoBonbons Gaufrettes Necco
5
Ajouter le mélange de farine, mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné. Incorporer les noix noires.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix NoiresNoix Noires
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
6
Verser dans des casseroles préparées.
7
Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 35 minutes. Laisser refroidir dans des casseroles sur une grille de refroidissement pendant 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits M&M à L'orangeBiscuits M&M à L'orange
Chewing-gum à La Menthe VerteChewing-gum à La Menthe Verte
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
8
Retirer des casseroles et laisser refroidir complètement.
9
Pendant ce temps, préparez le glaçage. Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bonbon Sour Brite Octopus1 Bonbon Sour Brite Octopus
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
10
Ajouter la cassonade et 1/3 tasse de crème. Cuire à feu moyen-doux jusqu'à dissolution du sucre, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Paquet De Milk DudsPaquet De Milk Duds
Tomates Soleil NonTomates Soleil Non
(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
11
Retirer du feu et ajouter la vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Gaufrettes NeccoBonbons Gaufrettes Necco
12
Transférer dans un grand bol.
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
13
À l'aide d'un mélangeur électrique portatif, incorporer un peu le sucre des confiseurs à la fois jusqu'à consistance lisse. Si le glaçage est trop épais, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème épaisse à la fois jusqu'à ce que la consistance soit correcte. Sandwich 2 couches de gâteau avec glaçage. Givrez l'extérieur du gâteau. Appuyez sur les noix noires hachées sur les côtés du gâteau, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
5 Bonbons Peachie-O's5 Bonbons Peachie-O's
Noix NoiresNoix Noires
Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)
1 Bonbon Sour Brite Octopus1 Bonbon Sour Brite Octopus
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling sec de Bully Hill Vineyards. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.
Riesling Sec de Bully Hill Vineyards
Riesling Sec de Bully Hill Vineyards
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions12
Score de santé4
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