Gâteau aux Noix

Gâteau aux Noix
Le gâteau aux noix est un végétarien dessert. Pour 1,5 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 441 calories, 9g de protéines, et 39g de matières grasses. Cette recette sert 24 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de gousse de vanille, de crème épaisse, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires sont Gâteau Aux Figues Et Aux Noix, Gâteau en Mousseline de Noix, et Gâteau aux Carottes aux Noix.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 °F. Beurrer un plat allant au four en métal ou en verre de 13 x 9 x 2 po; saupoudrer uniformément avec 3 cuillères à soupe de sucre brut. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre BrutSucre Brut
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Plaque De Cuisson En VerrePlaque De Cuisson En Verre
FourFour
2
Faire sauter les noix dans un robot culinaire jusqu'àecoupé finement. Réserver 2 tasses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
NoixNoix
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
3
Ajouter de la farine tout usage au processeur et pulser jusqu'à ce que les noix soient très finement broyées, 1-2 minutes.
4
Ajouter la farine d'amande; mélanger par impulsions. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine D'amandeFarine D'amande
5
À l'aide d'un mélangeur électrique, battre 1 tasse de beurreet le sucre granulé dans un grand boljusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, 2-3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre GranuléSucre Granulé
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
6
Ajouter les œufs, la crème, le yogourt et le sel. Gratter dans les graines de gousse de vanille (réserver la fève pour une autreutilisation). Battre jusqu'à ce que bien combiné, 1-2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De VanilleGousse De Vanille
YogourtYogourt
CrèmeCrème
OeufOeuf
SelSel
7
Ajouter le mélange de noix moulues et battre justepour mélanger. Incorporer délicatement les noix hachées en veillant à ne pas trop mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
NoixNoix
8
Verser la pâte dans le plat préparé; dessus lisse.
9
Saupoudrez Avec les 3 cuillères à soupe restantes de sucre brut.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre BrutSucre Brut
10
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et qu'un test inséré au centre en ressorte propre, 50 à 55 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
11
Laisser refroidir dans une casserole sur une grille.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
PoêlePoêle
12
Servir avec de la crème fouettée. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 3 jours à l'avance. Couvrir et refroidir. Le gâteau est mieux servi froid.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème FouettéeCrème Fouettée
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions24
Score de santé4
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