Gâteau aux Anges Célestes

Gâteau aux Anges Célestes
Le gâteau de nourriture d'Ange céleste pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Une portion contient 134 calories, 3g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette sans produits laitiers sert 16 et coûte 29 cents par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme un dessert. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'extrait d'amande, de la farine à gâteau, des blancs d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Mères. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Gâteau aux Anges Célestes, Gâteau aux Anges Célestes, et Gâteau aux Anges Célestes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Déplacer la grille du four à la position la plus basse.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Chauffer le four à 191°.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Mélanger le sucre en poudre et la farine; réserver. Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Battre le sucre granulé, 2 cuillères à soupe à la fois, à grande vitesse, en ajoutant la vanille, l'extrait d'amande et le sel avec le dernier ajout de sucre. Continuez à battre jusqu'à ce que la meringue dure et brillante se forme. Ne sous-battez pas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
Crème De TartreCrème De Tartre
Extrait D'amandeExtrait D'amande
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
VanilleVanille
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
BolBol
4
Saupoudrer le mélange sucre-farine, 1/4 tasse à la fois, sur la meringue, en pliant jusqu'à ce que le mélange sucre-farine disparaisse. Poussez la pâte dans un moule à gâteau angel food non graissé (moule à tube), 10x4 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gâteau De Nourriture D'angeGâteau De Nourriture D'ange
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Forme De GâteauForme De Gâteau
5
Couper délicatement la pâte à l'aide d'une spatule en métal.
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
6
Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les fissures soient sèches et que le dessus ressorte lorsqu'on le touche légèrement. Retournez immédiatement la casserole sur un entonnoir ou une bouteille résistant à la chaleur.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
EntonnoirEntonnoir
PoêlePoêle
7
Laisser pendre environ 2 heures ou jusqu'à ce que le gâteau soit complètement frais. Desserrer le côté du gâteau avec un couteau ou une longue spatule en métal; retirer de la poêle.
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
CouteauCouteau
PoêlePoêle

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Concha y Toro Marques de Casa Concha avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
Concha et Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha et Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Couleur rouge profond délicate. Le nez présente des arômes concentrés de fraises et de framboises. La bouche offre une texture raffinée et des saveurs complexes de cerises, de framboises, de réglisse avec une structure remarquable. Se sent si luxuriant, fin et délicat.Ce vin très polyvalent se marie bien avec des viandes blanches telles que le lapin, le porc ou la caille ainsi qu'avec des poissons gras et des crustacés dans des préparations légères et délicates. S'accorde également bien avec les plats asiatiques tels que les sautés et les currys doux.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 55 m.
Portions16
Score de santé0
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