Gâteau au Fromage à la Menthe Poivrée Double Chocolat

Gâteau au Fromage à la Menthe Poivrée Double Chocolat
Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 42g de matières grasses, et un total de 576 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 9 heures et 30 minutes. Il est parfait pour Noël. Rendez-vous au magasin et ramassez des miettes de biscuits au chocolat, du beurre, du lait concentré et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si super. Essayer Trempette à la Menthe Poivrée Au Chocolat Double, Biscuits à la Menthe Poivrée Au Chocolat Double, et Biscuits Doubles au Chocolat à la Menthe Poivrée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le four à 350 ° F. Envelopper le fond et le côté extérieurs du moule à charnière de 9 pouces d'une feuille robuste pour éviter les fuites. Vaporiser à l'intérieur du fond et du côté de la casserole avec un aérosol de cuisson. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la croûte. Appuyez fermement au fond de la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
CroûteCroûte
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Moule à CharnièreMoule à Charnière
BolBol
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
FourFour
2
Cuire au four 10 minutes. Réduire la température du four à 300 °F. Laisser refroidir la croûte 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûteCroûte
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Pendant ce temps, dans un grand bol, battre le fromage à la crème et 1/4 tasse de sucre au batteur électrique à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux. Ajouter graduellement le lait condensé, en battant juste jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait Concentré SucréLait Concentré Sucré
Fromage à La CrèmeFromage à La Crème
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
BolBol
4
Ajouter 1/3 tasse de crème à fouetter, la farine et la vanille; battre jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème à FouetterCrème à Fouetter
VanilleVanille
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
5
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
6
Verser sur la croûte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûteCroûte
7
Cuire au four de 1 heure 15 minutes à 1 heure 25 minutes ou jusqu'à ce que le bord du gâteau au fromage soit fixé à au moins 2 pouces du bord de la poêle, mais que le centre du gâteau au fromage bouge encore légèrement lorsqu'il est déplacé. Éteignez le four; ouvrez la porte du four d'au moins 4 pouces.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
8
Laissez le gâteau au fromage rester au four 30 minutes. Passez une petite spatule en métal autour du bord de la casserole pour desserrer le gâteau au fromage. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille de refroidissement 30 minutes. Réfrigérer au moins 6 heures ou toute la nuit.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
SpatuleSpatule
FourFour
PoêlePoêle
9
Passer une petite spatule en métal autour du bord du gâteau au fromage; retirer délicatement le papier d'aluminium et le côté de la casserole.
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
PoêlePoêle
10
Déposer le gâteau au fromage sur l'assiette de service. Dans un bol moyen allant au micro-ondes, micro-ondes 3/4 tasse de crème à fouetter à haute température 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème à FouetterCrème à Fouetter
Matériel que vous utiliserez
Micro-ondesMicro-ondes
BolBol
11
Ajouter les pépites de chocolat; remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De ChocolatPépites De Chocolat
ChocolatChocolat
12
Verser la ganache sur le gâteau au fromage; lisser la ganache à la spatule.
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
13
Laisser reposer 10 minutes. Presser doucement les bâtonnets de menthe poivrée écrasés sur le côté du gâteau au fromage. Couvrir; réfrigérer le gâteau au fromage restant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croquant à La Menthe PoivréeCroquant à La Menthe Poivrée
14
Garnir d'écorce de menthe poivrée, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivréePoivrée
écorceécorce
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi9 hrs, 30 m.
Portions16
Score de santé3
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