Gâteau au Fromage à la Citrouille Presque Célèbre

Name: Gâteau au Fromage à la Citrouille Presque Célèbre
Prep time: 11 h 55 min
Cook time: 11 h 55 min
Total time: 11 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". citrouille pure; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage à la crème, à température ambiante; 6 grand oeufs, à température ambiante, légèrement battus; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de jus de citron frais (environ 2 gros citrons); 3 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 1 Oreos doublement farcis gingembre moulu; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes grillées, hachées grossièrement; 12 crevettes et veinées Sel; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 651 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible crème fouettée sucrée; 12 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, fondu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Cette recette végétarienne sert 12 et coûte 1,86 per par portion. Une portion contient 713 calories, 10g de protéines, et 46g de matières grasses. 46 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 11 heures et 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la citrouille, des pacanes, du gingembre moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Le célèbre Gâteau au Fromage de Lindy, Le Célèbre Gâteau au Fromage de Donna, et Crêpes au Fromage Presque Célèbres pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une grille au centre du four et préchauffez à 325 degrés Fahrenheit.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner un moule à charnière de 10 pouces d'une partie du beurre. Incorporer le reste du beurre avec les miettes, 1/4 tasse de sucre et une pincée de sel dans un bol. Pressez le mélange de miettes dans le fond et sur les côtés de la casserole, en l'emballant étroitement et uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Bol

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, de 15 à 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille, puis envelopper l'extérieur du moule à charnière avec du papier d'aluminium et placer dans une rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Poêle à Rôtir

Four

Feuille D'aluminium

Porter une casserole d'eau moyenne à ébullition. Pendant ce temps, battre le fromage à la crème au batteur jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Eau

Matériel que vous utiliserez

Blender

Gras De Dos De Porc

Ajouter les 2 1/2 tasses de sucre restantes et battre jusqu'à ce qu'elles soient légères, en grattant les côtés du bol et des batteurs au besoin. Incorporer la crème sure, puis ajouter la citrouille, les œufs, la vanille, 1 cuillère à café de sel et les épices et battre jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Citrouille

Vanille

épices

Sucre

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser dans la croûte refroidie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Placez délicatement la rôtissoire dans le four (ne retirez pas la grille) et versez l'eau bouillante dans la rôtissoire jusqu'à ce qu'elle arrive à mi-hauteur du côté du moule à charnière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Poêle à Rôtir

Four

Cuire jusqu'à ce que l'extérieur du gâteau au fromage se fixe mais que le centre soit encore lâche, environ 1 heure 45 minutes. Éteignez le four et ouvrez brièvement la porte pour laisser sortir un peu de chaleur. Laissez le gâteau au fromage au four pendant 1 heure de plus, puis retirez délicatement de la rôtissoire et laissez refroidir sur une grille. Passer un couteau sur les bords, couvrir et réfrigérer au moins 8 heures ou toute la nuit.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Four

Couteau

Porter le gâteau au fromage à température ambiante 30 minutes avant de servir. Déverrouillez et retirez l'anneau à charnière. Pour finir, déposer une cuillerée de crème fouettée sur chaque tranche et saupoudrer de pacanes grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée