Gâteau au Fromage Velours Rouge

Name: Gâteau au Fromage Velours Rouge
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham cuisson du cacao; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ramolli; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 17 biscuits sandwich au chocolat fourrés à la crème au chocolat, écrasés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 85 piment habenero emballage fromage à la crème, ramolli; 4 oeufs légèrement battus; 28 piment habenero colorant alimentaire rouge bouteille; 227 piment habenero tasse de crème sure; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Le gâteau au fromage Red Velvet pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de desserts. Une portion contient 285 calories, 3g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 78 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour valentin jour. Il vous est apporté par Taste of Home. Si vous avez du cacao à cuire, des biscuits sandwich au chocolat fourrés à la crème au chocolat, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 12%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Cupcakes au Gâteau au Fromage Red Velvet {Semaine du Velours Rouge}, Cheesecake Factory Gâteau au Fromage en Velours Rouge Fait maison, et Gâteau au Fromage Velours Rouge.

Instructions

Placez un 9 pouces graissé. moule à charnière sur une double épaisseur de papier d'aluminium robuste (environ 18 po. carré). Enroulez solidement le papier d'aluminium autour de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Dans un petit bol, mélanger les miettes de biscuits, le beurre et le sucre. Presser sur le fond du moule préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Vermicelles Orange Et Bruns

Fraise Au Pied

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème sure, le babeurre, le cacao et la vanille en fouettant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Fraise Au Pied

Papier De Riz

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Ajouter les œufs; battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Incorporer le colorant alimentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

24 à 28 Morceaux De Réglisse Multicolore à Peler Et à Tirer (9-1/2 Pouces Chacun)

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Verser sur la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Placer le moule à charnière dans un grand plat allant au four; ajouter 1 po. de l'eau chaude dans une casserole plus grande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Cuire au four à 325° C pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit juste pris et que le dessus paraisse terne.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Retirer le moule à charnière du bain-marie. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes. Passez délicatement un couteau autour du bord de la casserole pour desserrer; laisser refroidir 1 heure de plus. Réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées

Biscuits M&M à L'orange

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Retirer les côtés de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Pour le glaçage, dans un petit bol, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes

Bonbons Skittles En Bouchées

Fraise Au Pied

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Ajouter le sucre glace et la vanille; battre jusqu'à consistance lisse. Glacer le dessus du gâteau au fromage. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise Au Pied

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Equipement

Crème Fouettée Et Amandes Effilées Grillées

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Vinaigrette Au Verjus

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Biscuits M&M à L'orange

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Ingrédients

Portion:

3Croûte : chapelure de biscuits Graham

cuisson du cacao 591 lb de Mafaldi frais si possible

beurre ramolli 1181 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 17

biscuits sandwich au chocolat fourrés à la crème au chocolat, écrasés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

sucre de confiserie 85piment habenero

emballage fromage à la crème, ramolli 4

oeufs légèrement battus 28piment habenero

colorant alimentaire rouge bouteille 227piment habenero

tasse de crème sure 3551 lb de Mafaldi frais si possible

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 1Oreos doublement farcis

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Vin recommandé: Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce, Sauternes

Gâteau au fromage au menu? Essayez de l'associer avec du Riesling de vendanges tardives, du Lambrusco Dolce et du Sauternes. Les vins de dessert blancs sont un choix sûr pour le gâteau au fromage (sans chocolat), mais un lambrusco sucré sera si bon avec un gâteau au fromage aux fraises classique. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling de vendanges tardives de Vineyards. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.

Vignobles Riesling Vendanges Tardives

De couleur jaune pâle, le nez s'ouvre sur des arômes d'ananas frais, de nectarine juteuse et de notes d'agrumes. Le vin enrobe entièrement le palais en exprimant des saveurs vibrantes de fleur d'oranger, de pomme granny smith acidulée et de nid d'abeille. Une longue finale affiche l'équilibre parfait entre douceur et acidité appétissante, invitant une autre gorgée.