Gâteau au Fromage Oreo

Name: Gâteau au Fromage Oreo
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) paquets chacun) fromage à la crème, ramolli; 3 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 3 grand jaunes doeufs; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 35 Oreos, utilisation divisée (24 pour la croûte, 11 pour le hachage); 5 (hiver) beurre non salé, fondu; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 42g de matières grasses, et un total de 547 calories. Pour 1,42 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sucre granulé, du beurre, de l'extrait de vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 47 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Usine de Gâteau au fromage Copycat Gâteau au fromage Oreo, Cheesecake Factory Boulangerie Gâteau au fromage Oreo, et Gâteau au Fromage Oreo pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 300 degrés F.In un robot culinaire ou un sac en plastique scellé, écrasez finement environ 24 des Oreos pour faire 2 tasses de miettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Oreo

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Sacs Ziploc

Four

Mélanger les miettes avec le beurre fondu et presser fermement dans un moule à charnière rond de 9 pouces. Placez la casserole sur une plaque à pâtisserie cerclée (cela attrapera toute graisse) et faites cuire au four pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Plaque à Pâtisserie

Four

Laissez cool.In dans le bol d'un batteur sur socle ou dans un grand bol à mélanger à l'aide d'un batteur à main, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer le sucre en grattant les côtés jusqu'à consistance lisse. En utilisant la vitesse la plus faible du mélangeur, ajouter progressivement les jaunes d'œufs, en grattant les côtés du bol jusqu'à ce qu'ils soient mélangés. À basse vitesse, incorporer la crème et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Jaune D'oeuf

Vanille

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Mélangeur Sur Pied

Ajouter la farine et remuer à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit mélangée, puis ajouter le vanilla.In dans un bol séparé à l'aide d'un mélangeur à main, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics mous. Ajouter graduellement 1/4 tasse de sucre supplémentaire. Incorporer le mélange de blanc d'œuf au mélange de gâteau au fromage.Casser les Oreos restants en petits morceaux et les incorporer à la pâte.Grattez la pâte dans la casserole et étalez-la sur les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Vanille

Propager

Farine Tout Usage

Biscuits Oreo

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Poêle

Cuire au four à 300 degrés F. pendant 1 heure et 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et laisser refroidir 2 heures à température ambiante, puis refroidir toute la nuit.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

paquets chacun) fromage à la crème, ramolli 3grand

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 3grand

jaunes d'oeufs 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)35

Oreos, utilisation divisée (24 pour la croûte, 11 pour le hachage)5(hiver)

beurre non salé, fondu 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Les biscuits Oreo fonctionnent très bien avec le xérès à la crème, le Madère et le Prosecco. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de madère correspondent parfaitement aux biscuits aux noix. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Johnson Estate. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.