Gâteau au chocolat spécial I

Name: Gâteau au chocolat spécial I
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 2 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 114 Noix de toute sorte (hachées) 2 olives farcies au piment; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement café froid infusé; 180 Noix de toute sorte (hachées) sucre de confiserie; 2 oeuf; 31 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 244 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 103 Noix de toute sorte (hachées) pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 65 Noix de toute sorte (hachées) poudre de cacao non sucrée; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 109 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 400 Noix de toute sorte (hachées) sucre blanc

Spécial Gâteau au Chocolat I pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Pour 38 cents par portion, cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2 g de protéines, 16 g de matières grasses et un total de 313 calories. Cette recette est pour 15 personnes. 6 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de poudre de cacao, de shortening, de farine et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 14 %. (Secrètement sain) Le gâteau étagé au chocolat décadent avec un glaçage au chocolat spécial, le gâteau au chocolat pour une occasion spéciale et le gâteau étagé à la citrouille en velours orange avec un glaçage au chocolat spécial sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Mélanger et tamiser 2 tasses de farine, 2 tasses de sucre, le cacao, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique. Dans un petit bol, mélanger les œufs, l'huile, 1 tasse de lait et 1 cuillère à café de vanille ; mélanger avec les ingrédients secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

Miel D'agrumes

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélangez soigneusement, puis ajoutez une tasse de café froid (vous pouvez utiliser du café instantané). La pâte sera très fine mais elle formera un gâteau riche, foncé et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Granules De Café Supplémentaires, Broyés

Garniture Fouettée Supplémentaire Et Chapelure De Gaufrettes Au Chocolat, Facultatif

Verser dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four environ 40 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Mélanger 1/4 tasse de farine et 1 tasse de lait, en ajoutant le lait lentement et en battant jusqu'à consistance lisse. Mettre sur feu modéré et remuer constamment jusqu'à épaississement. Réserver pour refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Mélanger 1 1/2 tasse de sucre glace avec 1/2 tasse de beurre et 1/2 tasse de shortening en battant jusqu'à consistance légère et mousseuse ; incorporer le mélange farine-lait bien refroidi et battre à grande vitesse jusqu'à obtenir une consistance épaisse et crémeuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

2 Olives Farcies Au Piment

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Ajouter 1 cuillère à café de vanille et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel D'agrumes

Étalez le glaçage sur le gâteau refroidi. Apprécier!

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cornet De Sucre Glace

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 2(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 114Noix de toute sorte (hachées)

2 olives farcies au piment 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

café froid infusé 180Noix de toute sorte (hachées)

sucre de confiserie 2

oeuf 31Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 2446 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 103Noix de toute sorte (hachées)

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)65Noix de toute sorte (hachées)

poudre de cacao non sucrée 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 1096 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 400Noix de toute sorte (hachées)

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le gâteau au chocolat peut être accompagné de crème de sherry, de porto et de moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le Taittinger Taittinger Collection de Sebastiao Salgado. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 320 dollars.

Taittinger Collection Taittinger par Sebastiao Salgado

Arômes floraux d'une belle intensité, avec des traces de chèvrefeuille, de raisins secs généreux, de fruits chauds et miellés et de reine-claude. Des saveurs fraîches, onctueuses et souples contribuent à l'équilibre et à la richesse du vin. Fabriqué à partir de raisins sélectionnés de Chardonnay et de Pinot Noir cultivés dans les meilleurs microclimats de Champagne. Le Chardonnay est récolté du Grand Cru de la Côte des Blancs et le Pinot Noir provient des Grands Crus de la Montagne de Reims et du bord de la Vallée de la Marne. Après la récolte, les raisins sont immédiatement pressés dans les pressoirs des vignes. Le premier pressurage concerne uniquement le jus utilisé pour ce vin. L'assemblage s'effectue après la fermentation primaire, la cuvée finale termine la fermentation secondaire en bouteille dans les caves fraîches de Taittinger. À propos de Sebastião SalgadoSebastião Salgado est né en 1944 à Aimorés, au Brésil. Ayant grandi dans une famille de huit enfants sur la ferme de ses parents, il est devenu fasciné par le monde naturel qui l'entourait, en se promenant dans la forêt, en regardant depuis les sommets des collines et en écoutant les trains qui transportaient les minéraux locaux. Après avoir étudié l'économie à l'école, Sebastião a décidé de changer de carrière et de devenir photographe, se concentrant sur son amour de la nature. Les photographies de Sebastião Salgado expriment des tragédies humaines et environnementales, et pourtant il parvient toujours à trouver une beauté extraordinaire, offrant ainsi une lueur d'espoir. Son travail porte sur la biodiversité de la planète, mettant en avant celle qui n'a pas été transformée par l'être humain. La photographie choisie pour la Collection Taittinger est une déclaration de ce qu'il y a de plus universel et de plus original : la vie, simple et paisible.