Gumbo de Jardin

Name: Gumbo de Jardin
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 2 avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.); 1 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon ou eau supplémentaire; 850 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates en dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre de Cayenne — (ou au goût); 2 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, hachées; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pois chiches - (égouttés); 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO aubergines ou autres légumes coupés en dés (voir note); 2 girofle ail haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 1 Morceaux de caramel Heath Bar arôme de fumée liquide (ou poudre de chili chipotle au goût); 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO gombo tranché, frais ou congelé; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 Oreos doublement farcis sel - (ou au goût); 1 Oreos doublement farcis Tabasco; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine blanche non blanchie; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 1 ( aubergines) poivron vert ou jaune, haché

Le gumbo de jardin pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion contient 165 calories, 8g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette végétalienne sert 8 et coûte 1,42 per par portion. Si vous avez du gombo, de l'aubergine, du poivre de Cayenne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine créole. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Essayer Gumbo-laya” (Gumbo + Jambalaya) Ragoût, Gumbo vert (gumbo Z'herbes), et Capunti de Jardin - Pâtes aux Saveurs Fraîches du Jardin (Lundi sans Viande) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite poêle, faire griller la farine à feu moyen-vif, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elle ait une couleur bronzée uniforme, à peu près de la couleur de la farine de blé entier. (Si vous utilisez de la farine de blé entier pour cela, elle sera bien sûr plus foncée.) Faites très attention à ne pas le brûler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et réserver pour refroidir.

Faites chauffer une grande casserole antiadhésive et faites sauter les oignons, le poivre et le céleri à feu moyen-vif. Lorsque les légumes commencent à brunir, ajoutez l'ail et la farine dorée et remuez pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Céleri

Ail

Oignon

Poivrer

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le bouillon de légumes et les tomates, remuer et ajouter tous les ingrédients restants. Le gumbo devrait avoir suffisamment de liquide pour ressembler à une soupe épaisse; s'il est trop sec, ajoutez un peu plus de bouillon de légumes ou d'eau. Cuire au moins 30 minutes, jusqu'à ce que les saveurs aient une chance de se mêler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes