Guimauves tourbillonnées à la menthe poivrée

Name: Guimauves tourbillonnées à la menthe poivrée
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 100
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 30 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre de confiserie; 341 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs léger; 10 baisse colorant alimentaire; 3 enveloppe gélatine sans saveur; 43 1 lb de Mafaldi frais si possible finely ground peppermint candies; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Jus de canneberge blanche; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 400 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de citron, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau froide, divisée

Les guimauves tourbillonnées à la menthe poivrée prennent environ 55 minutes du début à la fin. Ce hors-d'œuvre contient 29 calories, 0 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Pour 5 cents par portion, cette recette couvre 0 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 100 personnes. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a fait mouche. Ce sera un succès lors de votre événement de Noël. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'extrait de menthe poivrée, de l'eau, du sirop de maïs et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten. Il vous est présenté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 7 %. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Les guimauves à la menthe poivrée faites maison avec du cacao chaud à la menthe poivrée, les guimauves à la menthe poivrée et les guimauves à la menthe poivrée sont très similaires à cette recette.

Instructions

Tapisser un 13 pouces. x 9 pouces. poêler avec du papier d'aluminium et graisser le papier d'aluminium avec du beurre; mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Crevettes Sautées, Décortiquées

Dans un grand bol en métal, saupoudrer de gélatine sur 1/2 tasse d'eau; mettre de côté. Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le sucre, le sirop de maïs, le sel et le reste de l'eau. Porter à ébullition en remuant de temps en temps. Cuire, sans remuer, jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 240° (stade soft-ball).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre Coloré

Bonbons Pour Runts

Bonbons Sour Brite Octopus

Jus De Citron, Facultatif

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

20 Fraises Fraîches, équeutées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Retirer du feu et ajouter progressivement à la gélatine. Battre à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit épais et que le volume double, environ 15 minutes. Battre en extrait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café Infusé Chaud Et Fort

Bonbons Pour Runts

Étaler dans le moule préparé. Déposez rapidement du colorant alimentaire sur les bonbons ; couper les bonbons avec un couteau pour les faire tourbillonner. Couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant 6 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge, Facultatif

Bonbons Sour Brite Octopus

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Crevettes Sautées, Décortiquées

Mélanger le sucre glace et les bonbons à la menthe poivrée. À l’aide de papier d’aluminium, retirez les guimauves du moule. Avec un couteau ou un coupe-pizza enduit d'un enduit à cuisson, coupez en 1 po. carrés; incorporer le mélange de sucre à glacer. Conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits Jaunes

Bonbons à La Menthe Poivrée

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

8 Tasses De Céréales De Riz Croustillantes, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Des Pépites Colorées Ou Des Petits Points

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Crevettes Sautées

Crevettes Sautées, Décortiquées

Equipement

Crevettes Sautées

Crevettes Sautées, Décortiquées

Thermomètre à Bonbons

20 Fraises Fraîches, équeutées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Des Pépites Colorées Ou Des Petits Points

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

8 tasses de guimauves miniatures, divisées 301 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sucre de confiserie 3411 lb de Mafaldi frais si possible

sirop de maïs léger 10baisse

colorant alimentaire 3enveloppe

gélatine sans saveur 431 lb de Mafaldi frais si possible

finely ground peppermint candies 1Morceaux de caramel Heath Bar

Jus de canneberge blanche 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 4001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jus de citron, facultatif 2371 lb de Mafaldi frais si possible

eau froide, divisée

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Des antipasti au menu ? Essayez de l'associer avec du vin mousseux et du rosé mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le Selbach Oster Riesling Kabinett. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.

Selbach Oster Riesling Kabinett

Un Kabinett craquelé, amidonné et impeccable ; très citronné et herbacé; particulièrement pomme et minéral ; finale mentholée sévère. Il s'accorde avec tout ce que l'on aime dans la cuisine des volailles, des crustacés et des fruits de mer, surtout s'il est accompagné de sauces à base de crème ou de beurre. Excellent avec les salades d'été et avec la cuisine Pacific Rim.