Guacamole De Soja Au Saké

Name: Guacamole De Soja Au Saké
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 1 litre de lait entier, à température ambiante avocats moyens mûrs, dénoyautés; 2 (hiver) gingembre finement râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon vert finement haché; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette japonaise au sésame; 1 chili serrano, épépiné et haché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de sésame grillées; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

La recette de Guacamole de soja au saké pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 45 minutes. Cette hor d'oeuvre a 124 calories, 2g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron vert, de la sauce soja, de l'oignon vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Avec une cuillerée score de 54%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Sangria de Saké d'été : Un cocktail de saké léger et rafraîchissant, Saumon Sockeye Cuit À La Vapeur Au Beurre De Saké, et Rhum Et Saké Et Pommes Et Fête! Une Journée Nationale du Saké.

Instructions

Verser la chair d'avocat dans un bol et écraser à la fourchette (laisser légèrement épaisse). Incorporer tous les autres ingrédients sauf les graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Avocat

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer avec les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graine

* Une herbe aromatique; trouver du shiso sur les marchés asiatiques.

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

21 litre de lait entier, à température ambiante

avocats moyens mûrs, dénoyautés 2(hiver)

gingembre finement râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oignon vert finement haché 2(hiver)

jus de citron vert frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigrette japonaise au sésame 1

chili serrano, épépiné et haché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

graines de sésame grillées 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Sandhi Sanford et Benedict Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 65 dollars par bouteille.