Guacamole de Crabe Dormeur aux Endives

Name: Guacamole de Crabe Dormeur aux Endives
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Chair de crabe de Dungeness, cueillie propre des fragments de coquille; 2 tête endives, feuilles enlevées et bords coupés; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche, hachée finement; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante gousses dail rôties; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante avocats mûrs Hass; 1 ( aubergines) jalapeño, rôti, tige et graines enlevées et hachées finement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert fraîchement pressé; 1 Oreos doublement farcis huile dolive extra vierge; 1 ( aubergines) tomate prune, épépinée et hachée finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge finement haché

La recette de Guacamole de crabe Dungeness avec endive est prête en environ 30 minutes et est certainement un grand homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion contient 353 calories, 21g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette sert 3 personnes et coûte 3,59 per par portion. Cette recette de Chow a 1 fans. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Rendez-vous au magasin et ramassez de la viande de crabe, des avocats hass, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est génial. Essayer Trempette Chaude au Crabe Dormeur, Ceviche de Crabe Dormeur, et Bisque de Crabe Dungeness pour des recettes similaires.

Instructions

Couper les avocats en deux, enlever les noyaux et les peaux et hacher grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Placer dans un molcajete ou un bol et ajouter l'ail rôti. Écraser jusqu'à ce qu'il ne reste que de petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Rôti

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le jalapeño rôti, la chair de crabe, l'oignon, la tomate, 4 cuillères à soupe de coriandre, le jus de citron vert et le sel et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Coriandre

Chair De Crabe

Tomate

Oignon

Sel

Déposer les feuilles d'endives sur une assiette de service et déposer chacune de guacamole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

Endive

Mélanger les 2 cuillères à soupe restantes de coriandre et d'huile d'olive dans un petit bol, assaisonner de sel et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Coriandre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser d'huile sur chaque feuille d'endive et garnir d'une puce d'ail, si vous l'utilisez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Endive

Ail

Huile De Cuisson

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Chair de crabe de Dungeness, cueillie propre des fragments de coquille 2tête

endives, feuilles enlevées et bords coupés 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre fraîche, hachée finement 31 litre de lait entier, à température ambiante

gousses d'ail rôties 21 litre de lait entier, à température ambiante

avocats mûrs Hass 1( aubergines)

jalapeño, rôti, tige et graines enlevées et hachées finement 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert fraîchement pressé 1Oreos doublement farcis

huile d'olive extra vierge 1( aubergines)

tomate prune, épépinée et hachée finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge finement haché

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay de A à Z avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.