Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 (hiver) Peu dhuile de canola, en option; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 3 avocat Hass mûr, pelé, dénoyauté et coupé en dés; 1 ou 2 jalapenos, coupés en petits dés; 2 Jus de limes; 3 (hiver) oignon rouge finement coupé en dés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu

Le guacamole est un sans gluten, entier 30, et végétalien hor d'oeuvre. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 342 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,35 $ par portion. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron vert, de l'oignon, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est solide. Essayer guacamole, comment faire du guacamole | guacamole mexicain, Chipotle Mexican Grill Guacamole - du guacamole fraîchement préparé et facile à préparer peut être consommé avec cela, et Plantain Vert Frit au Guacamole et Crevettes (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Écraser la coriandre, les oignons, l'huile de canola, le cas échéant, les avocats, le jus de citron vert et les jalapenos ensemble dans un bol, à l'aide d'une fourchette; le guacamole doit être épais. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Canola

Jus De Citron Vert

Hot-dogs, Grillés

Piment Jalapeno

Avocat

Coriandre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

Peu d'huile de canola, en option 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 3

avocat Hass mûr, pelé, dénoyauté et coupé en dés 1

ou 2 jalapenos, coupés en petits dés 2

Jus de limes 3(hiver)

oignon rouge finement coupé en dés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La grappe entière de vignobles de la Vallée de la Willamette rosé de Pinot Noir avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.