Gros Doigts de Poisson avec Purée de Pois et Menthe

Name: Gros Doigts de Poisson avec Purée de Pois et Menthe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, divisé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO morue du Pacifique sans peau ou autre filet de poisson blanc à chair ferme; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oeuf battu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et à faible teneur en sodium; 8 feuilles de menthe; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pois verts surgelés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pain blanc

Gros Doigts de poisson avec de la purée de Penne et de Menthe prend environ 45 minutes du début à la fin. Pour 2,3 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 247 calories. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de menthe, du beurre, de la morue du Pacifique et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pois, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile aux Fraises en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est bon. Cuisiner avec les enfants: gros doigts de poisson, Gros doigts de poisson avec aïoli au citron de cheat, et Doigts de Poisson sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le pain dans un robot culinaire; pulser 10 fois ou jusqu'à ce que les miettes grossières mesurent 1 1/4 tasse. Disposer la chapelure sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Pain

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 425 pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Laisser refroidir; placer dans un plat peu profond.

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez le poisson en morceaux de 16 (3 x 1 po); séchez-le avec du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Saupoudrer uniformément le poisson avec 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Poisson

Sel

Placer la farine et l'œuf dans des plats séparés peu profonds. Draguer 1 doigt de poisson dans la farine, en secouant tout excès. Trempez le poisson dans l'œuf; draguez dans la chapelure. Répétez la procédure avec le reste du poisson, de la farine, de l'œuf et de la chapelure. Disposer le poisson enrobé sur une grille sur une plaque à pâtisserie; enduire légèrement le poisson de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Chapelure

Farine Tout Usage

Poisson

Plonger

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Cuire au four à 425 pendant 8 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Porter le bouillon de poulet à ébullition dans une casserole à feu moyen. Incorporer les petits pois; couvrir et cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Pois

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; incorporer le beurre, la menthe, le reste de la cuillère à café de sel 1/4 et le reste de la cuillère à café de poivre 1/4.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poivrer

Menthe

Sel

Placer le mélange de pois dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Placer environ 1/3 tasse de purée de pois au milieu de chacune des 4 assiettes. Empilez 4 doigts de poisson sur la purée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Servir avec des quartiers de citron, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement moulu, divisé 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 citron zesté et 4 zestes de citron 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

morue du Pacifique sans peau ou autre filet de poisson blanc à chair ferme 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oeuf battu 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 591 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et à faible teneur en sodium 8

feuilles de menthe 4731 lb de Mafaldi frais si possible

pois verts surgelés 1Morceaux de caramel Heath Bar

sel, divisé 57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pain blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Santi Sortesele Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.