Grillades : Salsa Tomatillo

Name: Grillades : Salsa Tomatillo
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre grossièrement hachée; 2 gros clous de girofle ail pelé; 1 jalapeño ou 2 piments serrano, tiges et hachées grossièrement; 1 pour chacun. Sel; 1 pour chacun. Sucre; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomatillos décortiqués, rincés et coupés en deux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 petit oignon blanc, haché finement

Grillades: La salsa Tomatillo pourrait être juste la Mexicain recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 155 calories. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 1 et coûte 1,51 per par portion. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Cette recette de Serious Eats a 9 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, des oignons, des tomatillos et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est incroyable. Essayer 10 Top Tomatillos et Salsa Tomatillos Rôties et Olives Vertes, Salsa Verde facile (Salsa Tomatillo) pour la mise en conserve, et Salsa Verde de Base (Salsa Tomatillo Mexicaine) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre grossièrement hachée 2gros clous de girofle

ail pelé 1

jalapeño ou 2 piments serrano, tiges et hachées grossièrement 1pour chacun.

Sel 1pour chacun.

Sucre 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomatillos décortiqués, rincés et coupés en deux 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1petit

oignon blanc, haché finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Adelsheim (demi-bouteille) avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.