Grillades: Aubergine Chinoise avec Pâte de Miso au Gingembre Sucré

Name: Grillades: Aubergine Chinoise avec Pâte de Miso au Gingembre Sucré
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis huile de sésame noir; 6 Aubergines chinoises, coupées en deux dans le sens de la longueur; 4 crevettes et veinées Type dincendie: direct; 4 crevettes et veinées Chaleur du gril: élevée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible shiro miso; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigrette japonaise au sésame; 4 crevettes et veinées Graines de sésame grillées pour la garniture; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron, facultatif; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette à griller: Aubergine Chinoise au Gingembre Sucré - Pâte de Miso est prête dans environ 20 minutes et est certainement un génial sans gluten option pour les amateurs de cuisine chinoise. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,87 $ par portion. Une portion contient 547 calories, 17g de protéines, et 29g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 77 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de sésame, du sucre, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les graines de sésame, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes au Sésame en dessert. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est génial. Essayer Grillades: Aubergines Chinoises Avec Sauce À L'Ail Et Au Gingembre, Brocoli Chinois au Miso au Gingembre à l'Ail, et Aubergines glacées au miso et au gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, fouetter ensemble le sucre, le saké, le mirin et le vinaigre de riz jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Riz

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Sucre

Saké

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le miso shiro et le gingembre et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Miso

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Dans un autre petit bol, mélanger les huiles végétales et de sésame. Marquer le côté chair des aubergines en croix tous les 1/2 pouce environ.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Légume

Sésame

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner chaque morceau d'aubergine avec le mélange d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Huile De Cuisson

Allumez une cheminée pleine de charbon de bois. Lorsque tout le charbon de bois est allumé et recouvert de cendres grises, versez et étalez les charbons uniformément sur toute la surface de la grille de charbon. Mettre la grille de cuisson en place, couvrir les branchies et laisser préchauffer pendant 5 minutes. Nettoyez et huilez la grille de cuisson. Faire griller les aubergines, côté chair vers le bas, à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées, de 3 à 5 minutes. Retourner et continuer à griller jusqu'à tendreté, 3 à 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Propager

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Déposer les aubergines, côté chair vers le haut, sur un plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Étalez chaque moitié avec environ 1 cuillère à soupe de pâte de miso au gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miso

Gingembre

Propager

Saupoudrer légèrement de graines de sésame grillées et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Equipement

Fouetter

Bol

Flocons De Légumes

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

huile de sésame noir 6

Aubergines chinoises, coupées en deux dans le sens de la longueur 4crevettes et veinées

Type d'incendie: direct 4crevettes et veinées

Chaleur du gril: élevée 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 791 lb de Mafaldi frais si possible

shiro miso 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigrette japonaise au sésame 4crevettes et veinées

Graines de sésame grillées pour la garniture 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron, facultatif 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc de la Réserve De Morgenzon avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.